53 gustose idee per il pranzo in campeggio (facili e veloci da preparare!)
In questa carrellata condividiamo le nostre idee preferite per il pranzo in campeggio. Dai panini veloci da asporto ai pasti facili da preparare in anticipo , abbiamo alcune nuove idee per il pranzo da provare per il tuo prossimo viaggio in campeggio!
Siamo solo noi, o il pranzo a volte ti coglie di sorpresa? Sei in campeggio e all'improvviso arriva la fame di mezzogiorno. Mentre è forte la tentazione di pascolare in un buffet infinito di spuntini da campeggio , è importante pianificare un pranzo abbondante mentre sei in campeggio in modo da non sbattere contro un muro nel bel mezzo di una giornata divertente.
Queste idee per il pranzo in campeggio sono veloci da preparare e confezionare, così potrai dedicare meno tempo a cucinare e più tempo a divertirti all'aria aperta. Che tu sia in campeggio con la famiglia, gli amici o da solo, queste semplici idee per il pranzo in campeggio ti aiuteranno a mantenerti soddisfatto e pieno di energia per tutto il giorno.
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ricetta di carne secca di manzo alla salsa di soia
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Tacos
I tacos sono uno dei pasti da campeggio più facili! Ci piace che ci siano così tanti modi diversi per realizzarli, a seconda di ciò di cui hanno voglia tutti nel tuo gruppo. Ecco alcune idee:
- Tacos di pollo alla griglia con chipotle
- Tacos di gamberetti anneriti
- Tacos vegani con carne macinata a 5 ingredienti
- Tacos di pollo alla griglia con coriandolo e lime
- Tacos di pesce alla griglia al fuoco
- Tacos Halloumi alla griglia
- Tacos di patate dolci con fagioli neri e Poblanos
Pranzo
Se stai andando a fare un'escursione o al lago per trascorrere la giornata, prepara queste scatole per snack Lunchables per adulti! Abbiamo preparato due tipi diversi: una versione della classica carne, formaggio e cracker e mini pizze. Ecco cosa includiamo in ciascuno di essi:
Carne, formaggio e cracker
- Cracker fantasiosi
- Formaggio a fette
- Fette di tacchino affumicato
- Fette di prosciutto crudo
- Noci assortite
- Albicocche secche
- Uva senza semi
Mini pizze
- Rotoli di Naan (puoi anche usare dei panini sottili o dei muffin inglesi)
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella grattugiata o miscela di formaggi italiani
- Peperoni/salame piccante
Panzanella
La panzanella è un'insalata farcita a base di pane croccante (perfetta se la vostra parte preferita dell'insalata sono i crostini!). Adoriamo questo fresco estivo Peach and Tomato Panzanella , e per i viaggi di mezza stagione, questo Fall Panzanella con mele e aceto di acero e senape.
Turchia e Wrap svizzero
Le piadine con tortilla di tacchino e svizzera sono un pranzo veloce e gustoso che può essere facilmente portato in viaggio! Inizia stendendo una tortilla e stendendo un sottile strato di senape e maionese. Metti uno strato di fette di tacchino, formaggio svizzero, lattuga e pomodoro, mantenendoli distribuiti uniformemente. Arrotolare bene la tortilla, ripiegandola lateralmente man mano che si procede, quindi tagliarla a metà.
quesadillas
Le quesadillas sono un semplice pranzo da campeggio che è un'ottima opzione per i bambini. Scalda una padella o una piastra sopra il fornello da campo a fuoco medio-basso. Adagiare una tortilla nella padella e cospargere su una metà il formaggio grattugiato (come il cheddar o il Monterey Jack), quindi aggiungere ripieni come pollo cotto, fagioli o verdure saltate. Piega la tortilla a metà sul ripieno e cuoci finché il fondo non diventa dorato, quindi gira con attenzione e cuoci l'altro lato. Una volta che il formaggio sarà sciolto ed entrambi i lati saranno croccanti, togliete la quesadilla dal fuoco e lasciatela raffreddare leggermente. Taglialo a spicchi e goditi la tua deliziosa quesadilla al formaggio con un contorno di salsa o panna acida!
Insalata Cesare
Usa il pollo grigliato per preparare un'insalata Caesar grande quanto il pranzo! Porta con te un po' di lattuga romana, una bottiglia di salsa Caesar e dei crostini di pane. Tritare il pollo grigliato e mescolare il tutto per un'insalata facile e deliziosa.
Tagliere di salumi
Assembla un tagliere di salumi per un pranzo fantasioso e soddisfacente! Usando un tagliere o un piatto grande, disponi sul tagliere una selezione di carne come salame, prosciutto e peperoni. Aggiungi una varietà di formaggi: considera di affettarli o tagliarli a cubetti per uno spuntino più semplice. I formaggi a pasta dura e semidura come il cheddar, il Gouda, il Manchego e il Pepper Jack saranno i migliori. Includi cose come cracker, olive, sottaceti, noci e frutta a fette per aggiungere colore e varietà.
Panino al jackfruit al barbecue
Questa alternativa vegana al sandwich di maiale stirato è un'ottima idea per il pranzo. Mentre il vero maiale stirato richiede ore di tostatura lenta, questa versione può essere pronta in 20 minuti. Prendi il nostro Ricetta del sandwich al jackfruit al barbecue Qui!
Insalata greca
L'insalata greca è un modo fresco e gustoso per godersi un pranzo sano! Inizia tagliando le verdure: cetrioli, pomodori, cipolla rossa e peperone. In una ciotola unisci le verdure con una manciata di olive Kalamata snocciolate e un po' di formaggio feta sbriciolato. Usa un condimento greco acquistato in negozio o aggiungi olio d'oliva, aceto di vino rosso, succo di limone e origano secco in un barattolo di vetro, chiudi e agita bene. Irrorate il condimento sull'insalata e date una bella scossa. Questo è un pranzo leggero perfetto o ottimo con pollo alla griglia o bistecca per appetiti più sostanziosi.
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Quindi prendi il tuo frigorifero portatile, il fornello da campo e alcuni ingredienti e preparati a goderti dei pasti veloci e gustosi durante il tuo prossimo viaggio in campeggio. Queste idee diventeranno sicuramente le tue opzioni preferite per il pranzo per tutti i tuoi futuri viaggi in campeggio!
Pane Alla Griglia
Prepara tutti gli ingredienti in anticipo e rimarrai stupito di quanto sia facile prepararlo Panini Di Pane Alla Griglia al campo! Questa ricetta utilizza una marinata dolce e salata per il maiale e include verdure in salamoia per quella croccantezza piccante. Basta grigliare il maiale al campo (o cuocerlo su una piastra in ghisa sul fornello) e assemblarlo sui panini.
Panino con formaggio grigliato
I panini al formaggio grigliati sono un classico del campeggio! Imburrare* un lato di ogni fetta di pane e posizionare un formaggio fondente (come il cheddar o l'americano) nel mezzo, con i lati imburrati rivolti verso l'esterno. Scalda una padella o una piastra in ghisa sul fuoco o sul fornello da campo a fuoco basso. Metti con attenzione il panino nella padella e cuoci finché il pane non diventa dorato, quindi giralo e cuoci l'altro lato. Una volta che il formaggio si sarà sciolto ed entrambi i lati saranno croccanti, il formaggio grigliato sarà pronto per essere gustato!
*Niente burro? Puoi spalmare la maionese all'esterno e funziona lo stesso.
Panini Caprese Alla Griglia
Panini Caprese Alla Griglia sono un ottimo modo per utilizzare i prodotti freschi estivi nel tuo prossimo viaggio. Distribuiremo la maionese e il pesto su fette di pane baguette, quindi stenderemo sopra fette spesse di pomodoro e mozzarella. Puoi cucinarlo su una griglia in ghisa oppure avvolgerlo nella carta stagnola e grigliarlo sul fuoco.
Panini girandola
Preparare i panini girandola è un gioco da ragazzi! Basta prendere una tortilla o un involucro, spalmare i tuoi ripieni preferiti come formaggio, salumi e verdure, quindi arrotolarlo stretto e affettarlo in spirali di piccole dimensioni. Voilà: girandole divertenti e gustose pronte da gustare!
Panini Al Pesto Di Ceci
Salta la carne con questa semplice idea del panino! Scolate un barattolo di ceci e metteteli in una ciotola. Schiacciate i ceci con il dorso di una forchetta e poi aggiungete un po' di maionese, sale e pepe. Spalmare il pesto preparato sulle fette di pane e aggiungere il composto di ceci insieme alle fette di pomodoro.
Involtini di insalata di pollo
Preparare gli involtini di insalata di pollo è semplicissimo! Per prima cosa, sminuzza o taglia a dadini il pollo cotto e mescolalo con maionese, sedano e un po' di cipolla tritata. Aggiungi un tocco di sale e pepe a piacere e, se lo desideri, aggiungi extra come uva o noci. Quindi, distribuisci l'insalata di pollo su tortillas o piadine e, se lo desideri, aggiungi uno strato di lattuga o pomodoro. Arrotolateli e il gioco è fatto: un delizioso impacco con insalata di pollo!
Panino BLT
Fare BLT in campeggio è molto semplice ma può sembrare un piacere davvero speciale! Cuoci le fette di pancetta sul fuoco o sul fornello da campo finché non diventano croccanti, quindi mettile da parte su un tovagliolo di carta (fallo a colazione per risparmiare tempo a pranzo!). Se vuoi, tosta leggermente il pane sul fuoco o sul fornello utilizzando una griglia e spalma un po' di maionese su ogni fetta. Quindi, impilare pancetta, lattuga e pomodoro e, infine, inserire il tutto insieme. Aggiungi un po' di avocado per renderlo un BL(A)T.
Involucro di Cesare
Preparare un Caesar Wrap in campeggio è semplice e delizioso! Questa ricetta è il modo perfetto per utilizzare il pollo grigliato avanzato. Mescolare insieme la lattuga romana tritata, il condimento Caesar, il parmigiano grattugiato e il pollo cotto in una ciotola. Disporre una tortilla, versarvi sopra il mix di insalata Caesar e avvolgerla strettamente, rimboccando i lati. Ci piace servirlo con un po' di salsa Caesar extra a parte per l'immersione.
Formaggio grigliato con mele e cheddar
Fabbricazione formaggio grigliato con fette di mela aggiunge un tocco divertente! Imburrare un lato di ogni fetta di pane e mettere uno strato di formaggio cheddar e fettine sottili di mela nel mezzo, con i lati imburrati rivolti verso l'esterno. Scalda una padella o una piastra sul fuoco o sul fornello da campo a fuoco medio-basso. Disporre delicatamente il panino nella padella, cuocendo fino a quando il pane sarà dorato, quindi girarlo e cuocere l'altro lato. Quando il formaggio sarà sciolto ed entrambi i lati saranno croccanti, il vostro panino dolce e salato sarà pronto da assaporare!
Insalata di Quinoa
La quinoa è un cereale integrale sano e ricco di proteine, che lo rende un'ottima base per un'insalata sana e abbondante! Cucina la quinoa a casa ( ecco una ricetta se non hai familiarità) e mescolalo con verdure tritate come pomodori, zucchine leggermente saltate, carote a fette sottili, peperoni, prezzemolo fresco o olive Kalamata tritate e condisci con una vinaigrette al limone. Questa insalata è ottima fredda e ancora più buona con un po' di feta sbriciolata o di parmigiano grattugiato fresco!
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Panini Al Tonno Piccanti
Adoriamo questa versione piccante dei panini con insalata di tonno! Scolare una scatoletta di tonno e metterlo in una ciotola con un quarto di tazza di maionese e Sriracha a piacere. Componete i vostri panini con il composto piccante di tonno e qualche cetriolo tagliato a fettine sottili. Aggiungi fette di avocado e coriandolo fresco se ce l'hai!
insalata di fagioli neri e mais
L'insalata di fagioli neri e mais è un'ottima idea per il pranzo a base vegetale. Scolare una lattina di fagioli neri e mescolarla con mais fresco grigliato o mais congelato scongelato, peperone rosso tagliato a dadini, pomodorini tagliati in quarti e coriandolo tritato. Prepara una veloce vinaigrette al lime usando olio d'oliva, succo di lime e sale e mescola tutto insieme. Questo è anche un ottimo contorno per altri pasti facili da campeggio come bistecche, tacos o pesce alla griglia.
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insalata caprese
Porta pomodori a fette, mozzarella fresca, basilico e vinaigrette all'aceto balsamico per preparare un'insalata semplice e deliziosa. Se lo desideri, fette di prosciutto o salame sono il modo perfetto per aggiungere un po' di proteine!
Hot dog
Gli hot dog sono un classico pasto da campeggio in auto che è divertente per bambini e adulti. Mantieni la combinazione standard di ketchup, senape e condimento o prova una di queste combinazioni di sapori creative:
- Panini con burro di arachidi e gelatina
- Affettati e formaggi con cracker
- Mix di tracce con noci, frutta secca e gocce di cioccolato
- Uova sode
- Panini con mele e burro di noci a fette
- Bagel con crema di formaggio e pomodori a fette
- Incroci con prosciutto cotto e formaggio
- Hummus e verdure o patatine pita
- Pizze di muffin inglesi con salsa, formaggio e peperoni
- Tonno in scatola mescolato con maionese sui cracker
- Panini al burro di arachidi, banana e miele
- Metà di avocado ripiene di insalata di tonno
- Fette di mela con burro di arachidi
- Verdure e salsa
Sostituti di polpette
Questa è una ricetta da campeggio che SEMBRA più complicata di quanto non sia in realtà! Acquista un sacchetto di polpette precotte surgelate e mettili nel frigorifero . Al campo, scaldali in una casseruola con il tuo barattolo preferito di salsa marinara. Fodera l'interno di un rotolo di hoagie con il provolone e poi aggiungi le polpette calde e un po' di salsa. I condimenti opzionali includono olive, cipolle affettate o basilico fresco.
Mac e formaggio
Da una scatola, o cucinato da zero in a forno olandese , Mac & Cheese è un ottimo pranzo in campeggio per bambini e adulti! Aggiungi le verdure per renderlo un po' più nutriente, oppure aggiungi carne macinata e spezie per creare un Chili Mac super abbondante (ottieni la nostra ricetta del Chili Mac Qui).
Insalata di tonno
Preparare l'insalata di tonno in campeggio è facile e davvero gustoso! Per prima cosa apri una scatola o una busta di tonno, scolalo e mettilo in una ciotola. Aggiungi un po' di maionese o, per un tocco salutare, yogurt greco e mescola il tutto. Aggiungere il sedano e la cipolla tagliati a cubetti per una bella croccantezza e condire con sale e pepe. Ti senti avventuroso? Aggiungi extra divertenti come sottaceti tritati o condimenti, una spruzzata di limone o un pizzico di salsa piccante. Mescolalo e gustalo come sandwich sul pane o nelle pita, sopra i cracker o su un letto di lattuga.
Wrap di tacchino e avocado
Gli involtini di tacchino e avocado sono un'opzione pasto semplice e sana! Inizia stendendo una tortilla e spalmando un sottile strato di maionese e/o senape. Metti uno strato sopra le fette di tacchino, quindi aggiungi qualche fetta di avocado (o guacamole già pronto). Aggiungere la lattuga, il pomodoro e il formaggio a fette e cospargere di sale e pepe. Arrotolare bene la tortilla, ripiegandola lateralmente man mano che si procede, e tagliarla a metà.
Sloppy Joes
Eri nel Team Sloppy Joe's al campo estivo? Questo è un classico panino facile da fare in campeggio o prima a casa. Oppure sostituisci la carne macinata con le lenticchie per preparare un versione vegetariana/vegana !
Insalata di pollo
L'insalata di pollo è un perfetto pranzo da campeggio: può essere preparato in anticipo e servito freddo, quindi non c'è molto da fare quando la fame colpisce! Cuocere e tagliare a dadini il pollo a casa, quindi mescolarlo con maionese, uva e mandorle affettate. Conservare in un contenitore sigillato nel frigorifero. Servilo al campeggio in un panino, sopra i cracker o farcito con mezzo avocado.
Piatto Mezze
Un piatto Mezze è un'ottima opzione per un pranzo leggero. Servi verdure tritate, patatine pita o focaccia e olive con hummus. Se aggiungi la feta sarà ancora più abbondante!
Hamburger vegani
Gli hamburger vegetariani sono una sana opzione per il pranzo vegetariano! Inizia preparando in anticipo i tuoi hamburger vegetariani preferiti (li adoriamo Hamburger vegetariani di fagioli neri ) o porta quelli acquistati in negozio per comodità. Scalda una padella, una piastra o una griglia sul fuoco o sul fornello da campeggio a fuoco medio. Cuocere le polpette di verdure per circa 4-6 minuti per lato, o fino a quando saranno ben cotte e leggermente croccanti all'esterno. Tosta leggermente i tuoi panini per hamburger sul fuoco o sul fornello, quindi assembla i tuoi hamburger vegetariani con lattuga, pomodoro, cipolla e i tuoi condimenti preferiti.
Prepara in anticipo l'insalata di pasta
Dato che puoi assemblare questa insalata di pasta a casa prima del viaggio, questa è una ricetta per il pranzo super veloce e senza complicazioni. Lessare e scolare la pasta e lasciarla raffreddare prima di condirla con il condimento italiano. Aggiungere il peperone tritato, i pomodorini tagliati a metà, le olive nere e le palline di mozzarella fresca. Puoi anche aggiungere del pollo cotto e tritato, una scatoletta di tonno o del salame tritato per avere più proteine. Per un tocco di vivacità, aggiungi i peperoni tagliati a fettine.
Insalata di ramen
Per preparare un'insalata rinfrescante di noodle, cuoci e raffredda una confezione di ramen (salta la confezione dei sapori). Trita le verdure come carote, cetrioli e cavoli da aggiungere ai noodles e condiscili con una salsa al sesamo (creane una tua usando olio di sesamo tostato, aceto di riso e un tocco di salsa di soia). Completa il tutto con una manciata di coriandolo fresco tritato!
Verdure alla griglia
Porta una varietà di verdure come peperoni, cipolla rossa e zucchine, insieme a olio d'oliva e condimenti. Per rendere tutto più semplice, griglia le verdure sul fuoco la sera prima e conservale in contenitori sigillati nel frigorifero. Poi, quando arriva l'ora di pranzo, tutto è pronto! Le verdure grigliate sono ottime da sole o con l'hummus, usate come wrap o ripieno di sandwich, tritate e aggiunte alla pasta, o servite come contorno con carne grigliata.
Panini o involtini di pollo al barbecue
Usa gli avanzi per preparare un semplice sandwich o un wrap con pollo al barbecue! Trita o sminuzza un po' di pollo cotto e condiscilo nella tua salsa barbecue preferita. Servire sui panini con insalata di cavolo , insalata di patate , O pannocchia alla griglia .
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chili
Il peperoncino è una di quelle classiche ricette per il pranzo in campeggio che può essere semplice o elaborata come preferisci. Hai bisogno di qualcosa di veloce? Porta con te una lattina del tuo peperoncino preferito e scaldalo semplicemente! Oppure puoi crearne uno tuo da zero facendo soffriggere cipolle, aglio e peperoni tagliati a cubetti fino a quando non saranno ammorbiditi. Aggiungi la carne macinata o il sostituto della carne che preferisci per rosolare, quindi mescola il peperoncino in polvere, il cumino e la paprika per quel classico sapore di peperoncino. Aggiungi una lattina di pomodori a cubetti e lattine di fagioli sgocciolati (come fagioli rossi e neri) e mescola il tutto, lasciando cuocere a fuoco lento per 30 minuti per far fondere i sapori. Prendi un cucchiaio e addentalo nel tuo delizioso peperoncino da falò, magari con un contorno di pane di mais o una spolverata di formaggio sopra!
Ramen Noodle saltati in padella
Questa è un'idea semplice ed economica per il pranzo. Portare a ebollizione una pentola d'acqua e cuocere un pacchetto di ramen noodles (gettare il pacchetto di aromi). Nel frattempo, scaldate un po' d'olio in una padella e fate rosolare la cipolla tritata a fuoco medio-alto insieme ad alcune verdure e all'aglio tritato. Aggiungi la salsa saltata in padella per scaldarla, quindi aggiungi i ramen sgocciolati.
Patate Al Forno Caricate
Porta le patate precotte a scaldare sul fuoco e aggiungi i tuoi extra preferiti come formaggio, pezzetti di pancetta e panna acida. Questo è uno dei migliori pranzi da campeggio per famiglie e gruppi perché ognuno può personalizzare il proprio così com'è dal succo Giusto.
Nachos in pacchetto di alluminio
I nachos sono una delle nostre cose preferite da mangiare in campeggio! Stendere un foglio di carta stagnola resistente e aggiungere manciate di tortilla chips. Completare con carne cotta o fagioli in scatola (scolarli prima), formaggio grattugiato e salsa per un pranzo divertente e abbondante. Controlla il nostro tutorial passo passo per preparare nachos alla griglia Qui.
Idee per il pranzo in campeggio senza cuoco
Se hai bisogno di pranzare VELOCEMENTE, ecco alcune semplici idee per i pasti in campeggio che non richiedono preparazione o cottura!
Hai fame di più?
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