La guida definitiva al cibo vegano per chi viaggia con lo zaino in spalla
In questo articolo condividiamo tutti gli alimenti per viaggiatori zaino in spalla a base vegetale ora disponibili per i viaggiatori zaino in spalla vegani. Scopri nuovi prodotti, confronta le calorie e sviluppa il tuo prossimo piano alimentare vegano per zaino in spalla!
Wow, che vista! Non posso credere di poter fare un’escursione attraverso questo paesaggio spettacolare. Ora, cosa c'è per cena?! Sembra un pensiero familiare lungo il percorso? Come viaggiatori con lo zaino in spalla, scopriamo che la nostra mente si rivolge a una di queste due cose: lo scenario intorno a noi e pensare a cosa mangeremo dopo!
Dedicare un po' di tempo prima del tuo prossimo viaggio a pianificare i tuoi pasti con lo zaino in spalla significa che avrai sempre qualcosa di gustoso da aspettarti. Sfortunatamente, se entri in un grande negozio al dettaglio all'aperto subito prima di iniziare il sentiero, potresti trovare in magazzino una selezione limitata di opzioni vegane. Ma ciò non significa che non esistano: devi solo sapere dove cercare!
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SALVA!La buona notizia è che ora ci sono più opzioni alimentari vegane per chi viaggia con lo zaino in spalla che mai, anche se non sono sempre disponibili nei negozi. Ecco perché abbiamo setacciato Internet per trovare quante più opzioni possibili di cibo vegano per chi viaggia con lo zaino in spalla e condividerle tutte in un unico posto.
come usare la lingua mentre si bacia
Abbiamo anche svolto il lavoro di calcolo delle calorie totali per oncia di ogni pasto. Ora puoi facilmente individuare il rapporto calorie/peso a colpo d'occhio e confrontare rapidamente i pasti per assicurarti che il tuo programma alimentare rimanga efficiente in termini di peso.
Quindi, se sei un viaggiatore con lo zaino in spalla a base vegetale, consideralo tuo sportello unico !
Sommario- Cosa cercare nel cibo con lo zaino in spalla
- Quanto cibo dovresti portare con te per viaggiare con lo zaino in spalla?
- Colazioni vegane da zaino in spalla
- Pranzi, snack e barrette vegane
- Ricette vegane per spuntino/pranzo con lo zaino in spalla
- Cene vegane con zaino in spalla
- Dessert da zaino in spalla
- Condimenti ed extra
- Attrezzatura da cucina preferita per lo zaino in spalla
Cosa cercare nel cibo con lo zaino in spalla
Sebbene essere interamente a base vegetale sia il primo criterio, il cibo vegano per chi viaggia con lo zaino in spalla dovrebbe anche essere stabile, leggero, ricco di nutrienti e calorie e a cottura rapida.
Conservabilità
Se prepari i tuoi pasti, è importante utilizzare ingredienti che possano essere conservati a temperatura ambiente. In un certo senso, i viaggiatori zaino in spalla vegani hanno un vantaggio qui perché gli alimenti a base vegetale tendono ad avere una durata di conservazione più lunga rispetto agli alimenti che contengono prodotti di origine animale.
Leggero
Dato che devi portarlo con te in ogni fase del percorso, portare il cibo con lo zaino in spalla dovrebbe essere il più leggero possibile. Gli alimenti disidratati e liofilizzati tendono ad essere i più leggeri, anche se ci sono molte opzioni di negozi di alimentari che esamineremo.
Denso di calorie
Viaggiare con lo zaino in spalla richiede molta energia, quindi hai bisogno di cibo che possa rifornirti adeguatamente. Quando pianifichiamo il cibo per il nostro zaino in spalla, cerchiamo di contenere in media 115-130+ calorie per oncia o più per mantenere basso il peso.
Tempo di cottura
Considera quanta pazienza hai per cucinare il cibo e quanto carburante porterai. I cibi a cottura più rapida tendono ad essere preferiti dalla maggior parte dei viaggiatori con lo zaino per risparmiare carburante.
Quanto cibo dovresti portare con te per viaggiare con lo zaino in spalla?
Per la maggior parte dei viaggiatori con lo zaino in spalla che intendono fare escursioni tutto il giorno con uno zaino più pesante, Backpacker.com suggerisce di puntare a 25-30 calorie per chilo di peso corporeo, al giorno. Per escursioni giornaliere più brevi (meno di 2 ore) o se si percorrono terreni meno faticosi, è possibile ridurlo a 21-25 calorie per libbra di peso corporeo al giorno.
Invece di consumare solo tre pasti al giorno come faresti a casa, cerca di mangiare durante il giorno e di consumare 30-60 grammi di carboidrati all’ora (fonte) per mantenere alta la tua energia ed evitare di sbattere contro il muro.
Ancora una volta, queste sono solo stime approssimative. Il corpo di ognuno brucia calorie a velocità diverse. Quindi, se ti stai preparando per un viaggio con lo zaino in spalla più lungo, vorrai assolutamente fare qualche viaggio shakedown nel fine settimana per avere un'idea di come sarà il tuo appetito.
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Colazioni vegane da zaino in spalla
Che si tratti di aggiungere acqua bollente ai cereali caldi per la colazione o acqua fredda per preparare la granola con un sostituto del latte, la comodità di un pasto con la sola aggiunta di acqua è difficile da negare mentre si è in viaggio. Oppure puoi rinunciare del tutto all'acqua e optare per un bar senza cuoco. Qualunque sia la tua preferenza, ci sono molte ottime opzioni per la colazione vegana da esplorare.
La dispensa del viaggiatore con lo zaino in spalla
- Avena e quinoa bio con mirtilli e noci (115 calorie/oz)
FirePot
- Porridge di mele al forno (112 calorie/oz)
La scelta di Heather
- Colazione con mirtilli e cannella (116 calorie/oz)
- Colazione con torta di mele (116 calorie/oz)
Cibo Per La Sogliola
- Avena energetica con zucca, mela e pecan (120 calorie/oz)
- Avena energetica cocco mango macadamia (134 calorie/oz)
Trailtopia
- Farina d'avena al mango (104 calorie/oz)
- Farina d'avena ai mirtilli (104 calorie/oz)
- Farina d'avena alla fragola (104 calorie/oz)
- Farina d'avena con uvetta e zucchero di canna (75 calorie/oz)
- Farina d'avena alla mela e cannella (103 calorie/oz)
Cereali istantanei Wild Zora
- Torta di mele con mele, noci e cannella (145 calorie/oz)
- Muffin ai mirtilli con mirtilli, mandorle e cocco (140 calorie/oz)
- Pane alla banana con banane, mandorle e granella di cacao (134 calorie/oz)
- Torta di carote con carote, uvetta e chiodi di garofano (145 calorie/oz)
- Crostata tropicale con mango, noci pecan, arancia e lime (151 calorie/oz)
Ricarica di punta
- Granola ai frutti di bosco (110 calorie/oz)
Erbivoro all'aperto
- Crunch di acero e mirtilli (126 calorie/oz)
- Crunch di avena Chia (128 calorie/oz)
- Farina d'avena con quinoa e mele (123 calorie/oncia)
- Buccia di cocco e chia (122 calorie/oz)
- Scramble di tofu all'alba (113 calorie/oz)
- Muesli Sunburst Tostato (119 calorie/oz)
- Cereali di riso ad alta quota (95,8 calorie/oz)
Farina d'avena quacchera
La farina d'avena istantanea Quaker è veloce, facile, economica e totalmente personalizzabile. Basta aggiungere acqua calda. Suggerimento professionale: usa la confezione come ciotola. Basta togliere la parte superiore, versare l'acqua e mescolare. La borsa si surriscalderà, ma non perderà. Aumenta le calorie aggiungendo cocco o mescolando un pacchetto di burro di noci.
Laird InstaFuel Caffè + Panna
Se hai intenzione di prepararti una tazza di caffè al mattino, allora potresti anche aggiungere alcune calorie al mix Caffè istantaneo e panna Laird .
Frullato Tutto in Uno VeganSmart
Ho provato molti diversi frullati vegani e Questo è di gran lunga il mio preferito. Puoi berlo al mattino come frullato autonomo oppure puoi mescolarlo con un po' di muesli fai-da-te o acquistato in negozio. È un ottimo modo per integrare un po' di proteine extra nel tuo pasto mattutino.
Pasti ProBar
Un bar per la colazione senza cuoco è un'ottima opzione da portare via per chiunque desideri semplificare la propria routine mattutina. Può essere carino anche per le persone che non si svegliano affamate e amano aspettare un po’ prima di mangiare. Dimostrare offre una grande varietà di combinazioni di sapori, tutte interamente a base vegetale.
Ricette per la colazione vegana
Ecco alcune delle ricette per la colazione vegana che abbiamo sul nostro sito web:
- Porridge disidratato di mele, cannella e quinoa
- Porridge di fragole disidratate e crema di quinoa
- Granola al cioccolato e cocco
- Farina d'avena allo zenzero e albicocca
- Porridge di quinoa e lamponi
Pranzi, snack e barrette vegane
Quando viaggiamo con lo zaino in spalla, una linea molto sfocata separa gli snack dal pranzo. In effetti, dal momento in cui ci mettiamo in cammino al mattino fino a quando allestiamo il campo la sera, l'intera esperienza è una sorta di festa estesa e mobile. Quindi in questa sezione tratteremo tutte le opzioni vegane per snack e pranzi.
Barrette energetiche
Il nostro miglior consiglio quando si imballano le barrette è di optare per VARIETÀ. Non limitarti a caricare il tuo bar preferito per un'escursione di più giorni. Perché dopo il tuo viaggio non sarà più il tuo preferito. Trovane alcuni che ti piacciono e mescolali.
Le seguenti aziende offrono una linea di prodotti interamente vegani: Barre GoMacro ,BARRA DI APPRENDIMENTO, Biscotto MunkPack , Barre pericolose , Fratelli barbuti , Aloha Bar , Barra di semi da 88 acri . Queste aziende offrono molte opzioni vegane: Bar Clif, Bar Picky, Bar Bobo, Bar Patagonia Provisions .
Burri di noci
Su una tortilla o direttamente dalla confezione (colpevole come accusato!). I pacchetti di burro di noci sono un'ottima fonte di calorie (e proteine) lungo il percorso e rappresentano ottimi spuntini da asporto.
Le seguenti aziende offrono una linea di prodotti interamente vegani: Burro di noci ad alte prestazioni, Burri di semi di 88 acri , mentre queste aziende offrono molte opzioni vegane: Burro di noci di Justin, burro di trail, burro di Yum.
Hummus in polvere
Basta mescolare acqua fredda, un po' di hummus in polvere, condire con olio d'oliva e avrai un delizioso hummus spalmabile per pranzo! Divertiti con robusti cracker, bastoncini di pretzel o bastoncini vegetariani. Dai un'occhiata a The Hummus Co's linea interamente vegana di hummus in polvere, con gusti come: Tradizionale , Curry Moghali E Chipotle . Oppure creane uno tuo hummus disidratato (è semplicissimo!).
pompa muscolare prima di uscire
Pretzel ripieni di burro di arachidi Quinn
Siamo dei veri e propri demoni per pretzel ripieni di burro di arachidi . Quale cappellaio matto abbia avuto questa folle idea, non lo sappiamo. Ma sono fantastici. Quinn ha una varietà di gusti, molti dei quali vegani, che vale la pena provare.
Adoro il mais
A proposito di qualcosa di croccante, Adoro il mais è un'intera linea vegana di mais croccante. Alcuni dei loro sapori includono sale marino, barbecue affumicato, sale e aceto e peperoncino habanero. Ovviamente, sono ottimi a manciata, ma possono anche essere aggiunti a qualsiasi pasto liofilizzato o disidratato per conferire loro una consistenza un po' croccante.
Carne secca vegana
Solo pochi anni fa la carne secca era una categoria esclusivamente a base di carne, ma oggi ci sono molte opzioni vegane a base vegetale. Alcuni dei nostri marchi preferiti lo sono Cibo spirituale primordiale , Louisville Vegan Jerky Co , E Jack & Amico .
Oloves
Adoriamo assolutamente le olive quando siamo in viaggio con lo zaino in spalla. Non solo sono ricchi di calorie, ma offrono una momentanea esplosione di gustosa raffinatezza difficile da paragonare. Stimolatore morale istantaneo. Siamo quindi grandi fan di Oloves olive confezionabili . Gustateli da soli, oppure accompagnati dal già citato hummus e patatine fritte.
Mix di tracce, noci e frutta secca
Portare con sé un assortimento di mix di sentieri, noci e frutta secca è un ottimo modo per avere un apporto calorico a portata di mano da mangiare durante le escursioni. I nostri posti preferiti per noci e frutta secca sfusa sono Nuts.com E Il commerciante Joe.
Bocconcini di banana gommosi nomadi
Abbiamo tutti mangiato delle fiches di banana disidratata prima di avere la sensazione di mordere una fiches da poker. Questi non sono quelli. Morbidi e gommosi come un marshmallow, questi Morsi di banana di Nomad Nutrition offrono un cambiamento molto gradito nella struttura. Aggiungili alla tua farina d'avena mattutina o gustali da soli.
Miscela di snack Wildway
Questi divertenti pacchetti di snack a base di frutta e noci di Stile di vita selvaggio sono un bel cambio di ritmo rispetto al mix di trail standard in stile GORP. Il loro pacchetto campione contiene: Latte al cocco tostato, tartufo al cioccolato salato e mojito all'ananas . A noi sembra una buona cosa!
Pranzi freddi
Siamo onesti, non è possibile aprire i fornelli e preparare il pranzo. Per fortuna, ci sono molti ottimi pranzi freddi e molti di loro sono vegani! Basta aggiungere acqua fredda e lasciare riposare per 15 minuti.
Cibo Per La Sogliola: Insalata piccante di broccoli e miso , Super Slaw di arachidi
La cucina di Bushka: Pranzo di lenticchie
Erbivoro all'aperto: Vinaigrette con stemma del Pacifico , Insalata di lenticchie pigra , Insalata di quinoa alle erbe e limone
Ricette vegane per spuntino/pranzo con lo zaino in spalla
- Hummus di peperoni arrostiti disidratati
- Pelli di frutta tie-dye mango fragola
- Pelli di frutta speziate al peperoncino
- Pelli di frutta tropicale
- burro di arachidi e barrette di gelatina
- Barrette di muesli gommose
Cene vegane con zaino in spalla
Cena: il pasto che tutti stavamo aspettando! Dopo una lunga giornata sul sentiero, non possiamo fare a meno di svilupparci grandi aspettative per cena. Ecco perché è così importante trovare un pasto che concluda la giornata con una nota felice e soddisfacente.
AlpineAir
- Fagioli neri e riso di Santa Fe (97 calorie/oz)
La dispensa del viaggiatore con lo zaino in spalla
- Pad Thai (112 calorie/oz)
- Curry di Katmandu (98 calorie/oz)
- Fagioli rossi e riso della Louisiana (99 calorie/oz)
- Stufato delle Tre Sorelle (106 calorie/oz)
- Chana Masala (108 calorie/oz)
La cucina di Bushka
- Zoodles piccanti in salsa di avocado (135 calorie/oz)
Azienda alimentare Fernweh
- Torta ai funghi (127 calorie/oz)
- Stufato del sud-ovest (116 calorie/oz)
FirePot
- Risotto ai funghi porcini (120 calorie/oz)
- Orzo Bolognese (109 calorie/oz)
Cibo Per La Sogliola
- Riso al cocco e fagioli neri cubani (131 calorie/oz)
- Patate dolci arrosto con cavolo riccio e quinoa (120 calorie/oz)
- Fagiolini all'aglio e anacardi saltati in padella (143 calorie/oz)
- Pilaf di lenticchie e noci con cavolo riccio (102 calorie/oz)
Vai a vai
- Stufato di cavolo riccio e fagioli bianchi (108 calorie/oz)
- Ciotola di quinoa messicana (103 calorie/oz)
- Marinara classica con penne (120 calorie/oz)
- Bibimbap coreano (109 calorie/oz)
Nutrizione nomade
- Torta del pastore irlandese (227 calorie/oz)
- Borsch ucraino (148 calorie/oz)
- Curry di Katmandu (176 calorie/oz)
- Stufato di lenticchie rosse indiano (193 calorie/oz)
- Curry caraibico (148 calorie/oz)
- Zuppa d'orzo canadese (calorie/oz)
- Goulash ungherese (170 calorie/oz)
La scelta di Heather
- Stufato di arachidi africano (107 calorie/oz)
Carburante Sasquatch
- Ciotola di cactus che calcia (100 calorie/oz)
Trailtopia
- Mac con patate dolci e peperoncino (110 calorie/oz)
Picco di rifornimento
- Mac ai tre fagioli e peperoncino (125 calorie/oz)
Disposizioni della Patagonia
- Cavolo verde Kamut Khorasan biologico (95 calorie/oz)
- Fungo Kamut Khorasan biologico (92 calorie/oz)
- Peperoncino biologico con fagioli rossi (95 calorie/oz)
- Zuppa di lenticchie verdi bio (95 calorie/oz)
- Zuppa di fagioli neri biologici (100 calorie/oz)
- Zuppa vegetariana Tsampa Garden biologica (100 calorie/oz)
Ricette zaino in spalla
Ecco alcune delle nostre ricette preferite per la cena vegana con lo zaino in spalla che abbiamo sviluppato nel corso degli anni:
- Peperoncino Di Lenticchie Rosse
- Stufato di patate dolci
- Zuppa Di Tortilla
- Minestrone
- Peperoncino di quinoa
- Lenticchie Rosse Marinare (omettere il formaggio)
Dessert da zaino in spalla
Non solo i dessert da portare con lo zaino in spalla sono un vero piacere, ma possono aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno calorico giornaliero (senza dover ricorrere solo a cena).
Packaroons
Questi amaretti vantano 170 calorie per oncia, quindi aumentano sicuramente il loro peso (gioco di parole) nel tuo zaino. Sono disponibili in alcuni gusti inclusi Amaretto, Mirtillo Mandorla e Cocco Dolce , tutti vegani.
Cibo Per La Sogliola
Ciliegia alla cannella croccante (125 calorie/oz.)
Barretta di cioccolato irreale
Non capita tutti i giorni di poter mangiare un'intera barretta di cioccolato da solo senza sensi di colpa al 1000%... ecco la tua occasione Barrette di cioccolato e cocco irreali sarebbe un ottimo dessert o anche un rinfresco a metà pomeriggio in una giornata particolarmente faticosa.
Cioccolata da bere al cocco e casa sull'albero
Se non vuoi necessariamente mangiare il dessert, considera di berlo! Questa cioccolata da bere (vedi: cioccolata calda) è un modo assolutamente delizioso per rilassarsi al campo. Mentre Treehouse's produce altri gusti che contengono latte, questo miscela di cioccolato al cocco è senza dubbio il loro miglior prodotto ed è vegano al 100%.
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Caramella
Lo spuntino che non abbiamo preparato per il JMT ma che vorremmo fare? Caramella! Normalmente non siamo persone che amano le caramelle, ma l'aumento di calorie e di zucchero a metà giornata sarebbe stato fantastico. Alcune caramelle vegane da considerare: Snack alla frutta con coniglietto di Annie , Pesce svedese , Progetto 7 caramelle gommose .
Nutiva
L'alternativa vegana alla Nutella, Nutiva è una crema spalmabile al cioccolato a base vegetale assolutamente ricca di calorie! Godetevi spalmato su una tortilla, direttamente dalla confezione, o mescolatene un po' in una tazza di acqua calda per una cioccolata calda lungo il sentiero!
Cocktail BarCountry
In termini di programma alimentare generale, i cocktail in backcountry sono assolutamente un lusso extra. Ma possono essere meravigliosi stimoli per il morale! Quale modo migliore per celebrare una vista meravigliosa se non con un cocktail? Prepara uno di questi mixer da cocktail tascabili e un piccolo sorso di liquore e offri un brindisi ai tuoi compagni di viaggio.
Condimenti ed extra
Questi sono alcuni dei nostri extra preferiti per aggiungere calorie o sapore ai nostri pasti.
Attrezzatura da cucina preferita per lo zaino in spalla
Abbiamo un intero post dedicato al ns attrezzatura da cucina zaino in spalla scelte, ma ecco alcune delle nozioni di base:
JetBoil MiniMo o Jetboil Flash
Siamo davvero colpiti dalle prestazioni dei sistemi di cottura integrati Jetboil. IL Jetboil MiniMo è un'ottima opzione se hai intenzione di mangiare fuori dalla pentola e hai bisogno del controllo della cottura a fuoco lento. IL Jetboil Flash è fantastico se tutto ciò di cui hai bisogno è acqua bollente, pronto.
MSR Pocket Rocket Deluxe e vaso in ceramica da 1,3 litri
Se stiamo pianificando di reidratare i nostri pasti durante il percorso e abbiamo bisogno della capacità di cuocere a fuoco lento, allora scegliamo a MSR Pocket Rocket Deluxe fornello a bombola abbinato a a Pentola in ceramica MSR da 1,3 litri .
Dai un'occhiata al nostro post approfondito su le migliori stufe da viaggio sul mercato.
Tazza da viaggio: tazza GSI Infinity
Con un peso di soli 3,5 once, questa è la nostra tazza preferita per viaggi con lo zaino in spalla. Ha un isolamento sufficiente per mantenere caldo il caffè al mattino e costa una frazione del prezzo di una tazza in titanio a doppia parete.
Utensile preferito: cucchiaio da boccone
Adoriamo il design ispirato alla spatola del Cucchiaio da boccone - perfetto per racimolare fino all'ultimo pezzo del tuo delizioso pasto. ( Psst , I lettori di Fresh Off The Grid ricevono uno sconto del 10%. il loro ordine utilizzando FOTG10)
Cerchi altre risorse per viaggiare con lo zaino in spalla? Dai un'occhiata all'indice di tutte le nostre ricette vegane per viaggiare con lo zaino in spalla, la nostra guida definitiva cibo disidratato per lo zaino in spalla , questo completo lista di controllo per lo zaino in spalla e il nostro preferito attrezzatura da cucina zaino in spalla !
Questo post è stato pubblicato per la prima volta il 25 giugno 2017 e aggiornato l'ultima volta il 9 marzo 2021, con informazioni aggiornate.
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