Slider di maiale stirato
Maiale stirato succoso e tenero infilato in morbidi panini: questi slider di maiale stirato sono diventati il nostro nuovo pasto da campeggio preferito in anticipo.
Cerchi un pasto facile e veloce per sfamare una folla di campeggiatori affamati? Allora questi slider di maiale stirato sono perfetti!
Ammettiamolo: dopo una lunga giornata di escursioni, nuoto o semplicemente di relax in campeggio, vuoi un pasto soddisfacente e facile da preparare. Questa ricetta di slider di maiale stirato si adatta perfettamente al conto!
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SALVA!Con il maiale stirato preparato in anticipo utilizzando il nostro pratico Ricetta di maiale stirato in pentola istantanea e il nostro maggior vantaggio ricetta dell'insalata di cavolo , l'unica cosa che dovrai fare in campeggio è riscaldare il maiale stirato e assemblare gli slider.
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Sembra abbastanza semplice, vero? Fidati di noi, lo è!
Di seguito condividiamo i nostri suggerimenti per preparare questi slider e conservare il maiale stirato e l'insalata di cavolo per il tuo viaggio. Con il lavoro pesante svolto a casa, assemblare questi succosi slider in campeggio è un gioco da ragazzi!
ingredienti
Maiale stirato al barbecue : fatto con spalla di maiale tritata (nota anche come culo di maiale) che è stata cotta con salsa barbecue, aceto di mele e spezie fino a quando non si sfalda.
Puoi usare il nostro Ricetta di maiale stirato in pentola istantanea –è facile e veloce da realizzare e ti lascerà un sacco di avanzi con cui lavorare. Oppure puoi utilizzare carne di maiale tritata precotta acquistata in negozio e aggiungere la tua salsa barbecue.
Rulli di scorrimento: Panini classici, brioche o panini hawaiani per un tocco di dolcezza in più. Usa un coltello seghettato per tagliare i panini a metà e, se possibile, tosta l'interno della parte superiore e inferiore.
Salsa barbecue : Usa la tua salsa BBQ preferita (personalmente adoriamo Carolina Gold per i panini con maiale stirato).
Insalata di cavolo: Rendi il nostro cremoso, piccante, insalata di cavolo fatta in casa oppure puoi utilizzare quello acquistato in negozio per servire con i cursori.
I tuoi condimenti preferiti : Sottaceti, jalapenos sott'aceto, cipolla affettata sottilmente, avocado, mozzarella o formaggio pepper jack, coriandolo, ecc.
Pulled Pork al barbecue in anticipo
Se hai intenzione di realizzare questi slider per un viaggio in campeggio, ti consigliamo ALTAMENTE di preparare il maiale stirato in anticipo a casa o di utilizzare il maiale stirato avanzato. Non solo ti fa risparmiare un sacco di tempo e di pulizia sul posto, ma la carne di maiale ha effettivamente un sapore migliore il giorno successivo (o il giorno dopo!) se conservata correttamente in frigorifero o in un dispositivo di raffreddamento.
Per realizzare in casa il Pulled Pork utilizziamo il ns Ricetta di maiale stirato in pentola istantanea . A differenza dell'utilizzo di un affumicatore o di una pentola a cottura lenta, la funzione di cottura a pressione di Instant Pot accelera l'intero processo e riduce il tempo di cottura attivo. Quindi è abbastanza facile metterli insieme anche in un'intensa notte nei giorni feriali prima del tuo viaggio in campeggio.
Ma, se hai poco tempo, puoi acquistare carne di maiale stirata precotta e senza salsa dal negozio di alimentari e poi aggiungere salsa barbecue acquistata in negozio o fatta in casa.
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Insalata di cavolo croccante, piccante e per lo più preparata in anticipo
Sebbene ci siano molti condimenti opzionali per gli slider, consideriamo l'insalata di cavolo semi-obbligatoria. Uno slaw croccante si abbina perfettamente alla ricchezza del maiale, offrendo un perfetto equilibrio di sapori e consistenze ad ogni boccone. È semplicemente meraviglioso!
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Ci piace che il cavolo nella nostra insalata di cavolo sia leggermente ammorbidito ma conservi gran parte della sua croccantezza. Non ci vuole molto tempo prima che il sale e l'aceto inizino a scomporre il cavolo, quindi può essere difficile prepararlo completamente in anticipo.
Quindi abbiamo sviluppato la nostra ricetta di insalata di cavolo per lo più preparata in anticipo che abbiamo adattato appositamente per il campeggio.
A casa, affettate sottilmente tutto il cavolo, grattugiate le carote e tritate le erbe aromatiche. Aggiungi tutte le verdure in un sacchetto con cerniera da un gallone e aggiungile al frigorifero.
Separatamente, mescola tutti gli ingredienti per il condimento in un contenitore richiudibile come un barattolo di vetro e mettilo nel frigorifero.
Al campeggio, quando mancano circa 1-2 ore al pasto, aggiungi il condimento alla busta con chiusura a zip con tutte le verdure. Massaggiare il sacchetto con le mani fino a quando tutte le verdure saranno ben ricoperte. Riporre nel frigorifero fino al momento di servire.
Puoi ottenere tutti i dettagli per il nostro insalata di cavolo cremosa facile da preparare qui .
Come preparare gli slider di Pulled Pork al campeggio!
La sequenza per preparare gli slider di maiale stirato in un campeggio è abbastanza semplice, ma vederla suddivisa nei passaggi principali può essere utile:
- Aggiungi il condimento al mix di insalata di cavolo (1-2 ore prima del pasto)
- Riscaldare il maiale stirato (in una pentola)
- Panini tostati (in padella) – facoltativo!
- Assemblare, aggiungere salsa e condimenti e servire!
Opzioni di copertura
Esistono tantissime opzioni diverse per condire gli slider di maiale, ma ecco alcune idee da cui prendere spunto:
- Insalata di cavolo
- Sottaceti
- Jalapenos o peperoncini sott'aceto
- Cipolla affettata sottilmente
- Avocado
- Mozzarella o formaggio pepper jack
- Coriandolo
- Cotiche di maiale o patatine (per la croccantezza)
Servitelo con…
Hai bisogno di alcuni contorni da abbinare ai tuoi slider di maiale stirato? Provane alcuni!
• Insalata di patate
• Pannocchie di mais grigliate perfette
• Patate Arrosto In Pacchetto Foil
• Zucchine Alla Griglia
• Insalata di mais alla griglia
Slider di maiale stirato
Maiale stirato succoso e tenero infilato in morbidi panini: questi slider di maiale stirato sono un pasto anticipato perfetto per il campeggio e i barbecue. Autore:Fresco fuori dalla griglia 5da 1 voto Salva Salvato! Valutare Tempo di preparazione:5minuti Tempo di cucinare:10minuti Tempo totale:quindiciminuti 12 cursoriingredienti
- 12 panini scorrevoli,(1 pacchetto)
- 4 tazze maiale tirato ,fatti in casa o acquistati in negozio
- ½ tazza Salsa barbecue,più o meno come preferisci
- 2 tazze cavolo verde,triturato
- 1 tazze cavolo rosso,triturato
- ½ tazza carote,triturato
- ½ tazza Maggio
- 1 cucchiai aceto di mele
- ½ cucchiaio senape di Digione
- un pizzico di sale e pepe
Idee in cima
- Sottaceti, jalapenos sottaceto, cipolla affettata sottilmente, avocado, mozzarella o formaggio pepper jack, coriandolo, ecc.
Istruzioni
A casa (fare passi avanti)
- Prepara l'insalata di cavolo: Posizionare il tritato cavolo verde e rosso E carote in una grande borsa con cerniera. Combina il Maionese, aceto di mele , senape di Digione , sale , E Pepe nero , in un vasetto e frullare insieme.
- Pacchetto: Conservare il maiale tirato , Salsa barbecue , insalata di cavolo & vestirsi nel tuo frigorifero. Imballare il panini scorrevoli nella dispensa del tuo campo.
Assemblare i panini
- Prepara l'insalata di cavolo: Almeno un'ora prima di servire, aggiungere il condimento al sacchetto di cavolo, mescolare bene e conservare in frigorifero (o in frigorifero).
- Scaldare il maiale stirato: Unisci il maiale stirato e la salsa barbecue in una padella capiente o una pentola e scalda nuovamente a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
- Tostare i panini slider (opzionale) : Tagliate i panini a metà e tostateli in una padella separata o sulla griglia.
- assemblare: Dividere il maiale stirato tra i panini scorrevoli. Completare con insalata di cavolo e condimenti aggiuntivi e servire!
Appunti
NOTA: Il tempo indicato è relativo alla preparazione pratica per assemblare il pasto subito prima di servire. Se prepari il maiale stirato da zero, dovrai aggiungere quel tempo. Mostra Nutrizione Nascondere*La nutrizione è una stima basata sulle informazioni fornite da un calcolatore nutrizionale di terze parti
Pranzo, portata principale americanoStampa questa ricetta
