Ricette

Couscous di pollo marocchino per viaggiatori con lo zaino in spalla

Unendo sapori nordafricani con ingredienti leggeri, questo couscous di pollo marocchino con lo zaino in spalla è un pasto facile e veloce da gustare lungo il sentiero.

Anche se è noto che utilizziamo prodotti preconfezionati pasti con lo zaino in spalla di tanto in tanto preferiamo costruire i nostri pasti da zero. L'obiettivo è quello di proporre idee per pasti leggeri, ricchi di calorie, stabili a scaffale e di cottura rapida, il che, è vero, all'inizio potrebbe sembrare scoraggiante.

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Ma rimarrai sorpreso da quanto sia facile trovare ingredienti adatti ai viaggiatori con lo zaino in spalla nel tuo negozio di alimentari locale. E questo couscous di pollo marocchino ne è un esempio perfetto.

Questo piatto unico cattura i sapori della cucina marocchina, senza richiedere metodi di cottura speciali. Il pasto fonde i sapori unici di albicocche, mandorle, ras el hanout , ma offre anche piatti sostanziosi come pollo e couscous. C'è abbastanza da fare dal punto di vista del sapore per suscitare il tuo interesse senza lanciarti in un giro totale.

Sai cos'altro? È un pasto estremamente veloce da cucinare. Dopo che l'acqua bolle, il cous cous impiega solo circa 5 minuti per cuocere, un tempo più veloce di molti pasti preconfezionati bolliti in sacchetti. Quindi è praticamente pronto da mangiare non appena lo sei.

Tempi di cottura più rapidi = meno carburante = meno peso = escursionisti felici!

ciò che toglie il fiato all'alcol

Per risparmiare spazio, preporzioniamo tutti gli ingredienti secchi insieme in un sacchetto con chiusura lampo a casa. Poi quando siamo in pista non ci resta che aggiungere l'olio d'oliva e una confezione di pollo.

Quindi, se stai cercando alcune nuove idee per i pasti con lo zaino in spalla che ti aiutino a mescolare la tua routine, prova questo couscous di pollo marocchino in una pentola la prossima volta che sei in viaggio.

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Cous cous di pollo marocchino

Ricetta aggiornata il 10/2019 per incorporare il feedback dei lettori Autore:Fresco fuori dalla griglia 4.30da27giudizi Salva Salvato! Valutare Tempo di preparazione:5minuti minuti Tempo di cucinare:5minuti minuti Tempo totale:10minuti minuti 2 porzioni

Attrezzatura

• Stufa da zaino in spalla
• Pentola da zaino in spalla

ingredienti

• ½ tazza couscous
• 1 tazza albicocche secche ,tritato
• ¼ tazza mandorle affettate
• 1 cucchiaino sale marino
• 4 cucchiaini ras el hanout
• 2 confezioni di olio d'oliva ,o ~ 2 cucchiai di olio d'oliva
• 7 oz pollo cotto in confezione
• 1 pacchetto Vero limone
• 5 oz acqua,(sul sentiero)

Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

• A casa: Posiziona il couscous , albicocche , mandorle , ras el hanout , E sale in una busta richiudibile. Prepara le valigie insieme a confezioni di olio d'oliva (o piccolo contenitore di olio), sacchetto di pollo , E Vero limone .
• Al campo: Porta a ebollizione circa 5 once di acqua e olio nella pentola. Aggiungi il cous cous, le albicocche, le noci, le spezie e il vero limone nella pentola. Mescolare bene per amalgamare, aggiungere il pollo, quindi coprire e togliere dal fuoco. Lasciare riposare per 5 minuti. Sgranare con una forchetta o un cucchiaio e scavare!

Appunti

RENDILO VEGETARIANO/VEGANO

Questo potrebbe essere facilmente reso vegetariano o vegano sostituendo il pollo con una fonte proteica come TVP o riccioli di soia.

NOTA SULLA FORMAZIONE DELLA PORZIONE

Stimiamo che questa ricetta così come scritta soddisferà 2 escursionisti. Tuttavia , l'appetito di ognuno è diverso lungo il percorso, quindi potrebbe essere necessario modificare questa ricetta per adattarla. Ti consigliamo vivamente di provare qualsiasi ricetta per viaggiare con lo zaino in spalla a casa prima di portarla nell'entroterra in modo da poter apportare eventuali modifiche in modo che funzioni meglio per te. Mostra Nutrizione Nascondere

Nutrizione (per porzione)

Calorie:665kcal|Carboidrati:79G|Proteina:40G|Grasso:24G|Fibra:12G

*La nutrizione è una stima basata sulle informazioni fornite da un calcolatore nutrizionale di terze parti

Portata principale Zaino in spallaStampa questa ricetta