Ricette

Pane di mais al forno olandese con peperoncini verdi

Con peperoncini verdi e formaggio cheddar piccante, questa ricetta di pane di mais al forno olandese porta il comfort food del campo a un livello superiore.

essenziale 10 recensioni sostitutive del pasto

Questa ricetta di pane di mais al forno olandese è perfetta per le gite in campeggio accanto a una ciotola di peperoncino!

Il pane di mais è uno dei nostri cibi preferiti da campeggio autunnali. Di solito lo realizziamo utilizzando il nostro Tecnica del pane di mais in padella sul fuoco , ma se vogliamo una bella croccantezza sopra il pane, allora è il momento di accendere il forno olandese. Niente cuoce il pane di mais alla perfezione come un forno olandese!

Questa ricetta è semplicissima da mettere insieme. A casa, puoi mescolare insieme gli ingredienti secchi e conservarli in un contenitore sigillabile o in una busta.

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Poi, nell'accampamento, mentre prepari la brace, mescoli gli ingredienti secchi con un po' di latte, un uovo e un po' di miele.

Aggiungere gli ingredienti per il pane di mais in una ciotola capiente

Michael versa la pastella di pane di mais nel forno olandese in un braciere

Anche se adoriamo una fetta di pane di mais semplice con una ciotola di peperoncino, ci sono innumerevoli modi per aggiornare il pane di mais per renderlo qualcosa di unico.

Un'iterazione con cui abbiamo giocato è un pane di mais piccante con peperoncino verde e formaggio cheddar. Questo potrebbe non piacere ai puristi del pane di mais tra il pubblico, ma non siamo contrari a condire il nostro pane di mais in determinate occasioni…

Una di queste occasioni è il raccolto autunnale del Cile. Verso la fine dell'estate, tonnellate di peperoncini verdi vengono raccolte in tutto il sud-ovest e distribuite in tutto il paese; il più famoso è il raccolto Hatch Chile.

Se riesci a mettere le mani su alcuni peperoncini Hatch freschi, considerati fortunato. Ma se sei un po' in ritardo, ci sono ancora molte opzioni in scatola e surgelate che puoi acquistare al tuo negozio di alimentari locale.

Il risultato è un pane di mais speziato e formaggio con una superficie leggermente dorata, perfetto da abbinare a un'abbondante ciotola di peperoncino di petto , chili di fagioli neri , o uno di questi Ricette per padelle in ghisa del sud al tuo prossimo viaggio in campeggio autunnale .

Senza dubbio, la pentola da campeggio più versatile che possediamo è una forno olandese . Questo apparecchio apre un mondo completamente nuovo di opzioni di cottura: puoi cucinare stufati, cuocere lasagne, brasare il pollo e, naturalmente, preparare questa ricetta di pane di mais! Può essere utilizzato su un fornello da campo o direttamente sul fuoco.

Le gambe corte e il coperchio bordato ti consentono di posizionare la brace sopra e sotto, cucinando il tuo pasto da entrambe le direzioni. Scopri tutto ciò che devi sapere Cottura al forno olandese Qui!

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