Festa del Ringraziamento dei viaggiatori con lo zaino in spalla
Unendo i classici sapori del Ringraziamento, questo pasto da zaino in spalla è un ottimo modo per entrare nello spirito del Ringraziamento durante il tuo prossimo viaggio in campeggio in backcountry.
Ci sono molte persone a cui piace andare in campeggio in macchina il giorno del Ringraziamento. Una rapida scansione dell'hashtag #Campsgiving e scoprirai che è davvero una cosa importante. Tuttavia, ci vuole una persona davvero avventurosa per trascorrere il Giorno della Turchia nell'entroterra.
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SALVA!Le temperature fredde, il clima imprevedibile e la luce del giorno limitata rendono lo zaino in spalla nella stagione delle spalle una sfida. È probabile che trascorrerai solo poche serate fuori, ma mentre sei là fuori dovresti almeno goderti un buon pasto!
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Ecco perché abbiamo sviluppato questa ciotola del Ringraziamento facile da portare con lo zaino in spalla. Cattura l'essenza della stagione apportando molte calorie. È anche incredibilmente semplice e veloce da cucinare, perché l’ultima cosa che vuoi è aspettare per cenare tardi.
Quindi, se un viaggio con lo zaino in spalla di fine stagione sembra essere nelle tue carte, allora vorrai sicuramente dare un'occhiata a questa festa del Ringraziamento nell'entroterra!
Come realizzare una ciotola per il Ringraziamento
Per catturare il maggior numero possibile di classici del Ringraziamento, questa ricetta è stata progettata per essere un assemblaggio di lati. Ma per fortuna è necessario solo far bollire una pentola d'acqua.
La maggior parte dell'acqua viene utilizzata per reidratare il purè di patate istantaneo e il ripieno secco, mentre il resto viene utilizzato per preparare il sugo marrone e il pollo. Ovviamente, il tacchino sarebbe stata la scelta ideale come carne, ma i sacchetti di pollo sono più ampiamente disponibili. Quindi il pollo è ciò con cui siamo andati.
Anche se devi far bollire solo una pentola d'acqua, avrai bisogno di due recipienti separati per reidratare le patate e il ripieno. Per una persona sola, ciò potrebbe richiedere l’uso creativo di una ciotola e di una tazza. Ma per due persone o più individui basterà ricordarsi di portare con sé due ciotole. Una volta reidratati, potete ridistribuirli in modo che tutti abbiano un po' di tutto.
Questo pasto copre la maggior parte dei classici del Ringraziamento: purè di patate cremoso, ripieno di mirtilli rossi e pollo con salsa marrone. In una fredda notte di novembre, questo pasto può fare molto per portare il caldo comfort di casa sotto le stelle.
Video passo dopo passo della ciotola del Ringraziamento
Ingredienti per una ciotola del Ringraziamento con lo zaino in spalla
Pollo: Un pacchetto di pollo precotto è il sostituto quasi turco più conveniente da portare con lo zaino in spalla, anche se è un po' pesante (quasi mezzo chilo per due porzioni). Un'altra opzione sarebbe quella di portare pollo liofilizzato . Non abbiamo testato questa variazione in modo specifico, ma ti consigliamo di aumentare la quantità di acqua da aggiungere al sugo e cuocere insieme il pollo e il sugo finché il pollo non si reidrata completamente.
Patate istantanee: Classico Patate dell'Idahoan aggiungerebbe più sapore a questo pasto, ma semplice patate istantanee funzionerebbe ugualmente.
Latte intero in polvere : Questo aggiungerà un po' di cremosità alle patate se opti per la varietà semplice, ma potrebbe essere omesso se usi un marchio modificato come Idahoan.
Ripieno: Per quel classico sapore non così salutare del Ringraziamento preferiamo quello acquistato in negozio Ripieno sul piano cottura , ma potrebbe trattarsi del ripieno confezionato che preferisci.
Salsa per il tacchino: Dato che è difficile portare in pista il *vero* tacchino, questo pasto prende il suo sapore dal sugo. La maggior parte dei negozi offre una varietà di confezioni di sugo: per la nostra ricetta abbiamo utilizzato il sugo di tacchino di McCormick (sfortunatamente Amazon li vende solo in scatole da 24, ma ecco come appare per riferimento).
Mirtilli rossi secchi: Non saltarli! I mirtilli rossi aggiungono piccole esplosioni di dolcezza aspra e acidità brillante che portano questo pasto a un livello superiore.
Attrezzatura
Stufa Pocket Rocket: Questo è stato il nostro fornello preferito per la maggior parte dei nostri viaggi con lo zaino in spalla. Super leggero e compatto. Anche se suggeriamo di creare una sorta di riparo dal vento o di cuscinetto se c'è brezza.
Vaso in ceramica MSR: Adoriamo questa pentola quando cuciniamo i nostri pasti con lo zaino in spalla (piuttosto che reidratarli). Il rivestimento antiaderente in ceramica previene le bruciature e lo rende davvero facile da pulire.
Ciotole pieghevoli Sea-to-Summit: Per questo pasto abbiamo utilizzato queste ciotole pieghevoli di Sea-To-Summit. Anche se devi far bollire solo 1 pentola d'acqua, avrai bisogno di due ciotole separate per reidratare il ripieno e il purè di patate.
Forchette Humangear: Si tratta di un'ottima combinazione forchetta/cucchiaio a doppia funzione.
Buste compostabili: Recentemente abbiamo iniziato a utilizzare questi sacchetti compostabili al posto delle chiusure lampo in plastica per i nostri pasti con lo zaino in spalla. Poiché in questa ricetta ci sono alcuni ingredienti che possono essere pre-porzionati prima del viaggio, questi sacchetti sono una bella alternativa alla plastica pur essendo leggeri.
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Festa del Ringraziamento con lo zaino in spalla
Unendo molti dei classici sapori del Ringraziamento, questo pasto con lo zaino in spalla è un ottimo modo per entrare nello spirito del Ringraziamento durante il tuo prossimo viaggio in campeggio in backcountry. Autore:Fresco fuori dalla griglia 4.47da28giudizi Salva Salvato! Valutare Tempo di preparazione:1minuto Tempo di cucinare:10minuti 2 porzioniAttrezzatura
ingredienti
- ½ tazza patate istantanee
- 1 cucchiaio latte in polvere
- 1 tazza ripieno secco
- 2 cucchiai mirtilli rossi secchi
- 1 oz pacchetto di sugo di tacchino
- 7 oz sacchetto di pollo precotto
Istruzioni
A casa
- In un sacchetto o contenitore sigillabile, misurare il patate istantanee E latte in polvere . In un secondo sacchetto o contenitore sigillabile, misurare il ripieno secco E mirtilli . Metti il contenitore del tuo orso insieme al pacchetto di sugo E pollo .
Nel campo
- Portare a ebollizione 2 tazze d'acqua. In una ciotola, mescolare il patate e 1 tazza di acqua bollente. In una seconda ciotola, mescolare il ripieno e ½ tazza di acqua bollente. Mescolare e lasciare reidratare per qualche minuto.
- Nel frattempo aggiungiamo il pacchetto di sugo alla restante ½ tazza di acqua e mescolare fino a quando non sarà completamente miscelato. Aggiungi il pollo e cuocere a fuoco basso finché il pollo non sarà ben caldo.
- Dividere il cibo nelle due ciotole, distribuendovi sopra il pollo e il sugo. Scava e divertiti!
Nutrizione (per porzione)
Calorie:334kcal|Carboidrati:52G|Proteina:25G|Grasso:5G*La nutrizione è una stima basata sulle informazioni fornite da un calcolatore nutrizionale di terze parti
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