La dieta dei carnivori: aiuta davvero a farsi strappare o solo un'altra vaga moda passeggera?
Cosa succede quando prendi uomini amanti della carne, che odiano frutta e verdura, sostenitori di errori e progetti una dieta per loro? Nasce la dieta carnivora.
L'introduzione di per sé risulterebbe forte, e sarai d'accordo con essa una volta che ne saprai di più su questa nuova dieta emergente che ha fatto il giro dei social media a bizzeffe di recente.
Reso popolare da Shawn Barker, un detentore del record mondiale di canottaggio indoor forte e stravagante della metà degli anni '50 ed ex medico, la dieta dei carnivori è un modello dietetico che promuove solo il consumo di prodotti animali. Principalmente carne per tutti i pasti. E raccomanda vivamente di non mangiare frutta e verdura.
Non è noto se questo sia stato avviato come una forte contesa alla dieta vegana o un'estrema estensione della dieta chetogenica, ma sicuramente fa alcune affermazioni discutibili e promette che sarebbero piatte di fronte alla scienza e alla logica.
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Ecco alcune delle affermazioni propagate dalla dieta dei carnivori:
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1. Frutta e verdura sono davvero CATTIVE per te
Sì, hai letto bene. La dieta dei carnivori va avanti e afferma che le linee di consumo di frutta e verdura sono dannose per la salute. Anche un bambino di quinta elementare può dirti i benefici di esso, vale a dire l'assunzione di fibre, l'assunzione di nutrienti, ecc., E la dieta dei carnivori fa un'assurda affermazione contro lo stesso.
2. Dovresti mangiare SOLO prodotti di origine animale
Sì, solo prodotti di origine animale e consuma carne, principalmente, per tutti i tuoi pasti. Sebbene la dieta chetogenica suggerisca anche di mangiare principalmente grassi e proteine, ci sono ancora alcuni carboidrati nella tua dieta come le verdure verdi. La dieta dei carnivori, invece, è praticamente ZERO carboidrati.
3. Le calorie non contano
Un'altra assurda affermazione di questa dieta è che le calorie NON contano. Poiché tecnicamente stai eliminando un intero gruppo di alimenti, limitarti piuttosto a un solo gruppo di alimenti in questa dieta, affermare che supera la legge della termodinamica è assurdo. Il conteggio delle calorie potrebbe NON essere necessario quando si ha un modello dietetico così restrittivo, ma affermare che non contano affatto è decisamente dubbio.
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Un esempio di dieta carnivora e opzioni alimentari consentite in esso assomiglia al seguente:
• Opzioni alimentari: carne, pesce (più grasso è meglio), uova, latticini (anche se la maggior parte non ne consuma a causa dei carboidrati), midollo osseo, prodotti a base di carne grassa, sale e pepe. Fondamentalmente, tutto ciò che cammina, gattona, vola, nuota o ha avuto genitori (esclusi gli umani, ovviamente).
• Colazione: caffè, uova strapazzate e pancetta
• Pranzo: bistecca o fegato di pollo
• Spuntino: brodo di ossa o formaggio
• Cena: bistecca o hamburger o pesce grasso
Per me, questa dieta sarebbe diventata una moda estremamente fuorviante per i seguenti motivi:
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1. La scienza sostiene in caso contrario
Affermare che frutta e verdura sono dannose è decisamente fuorviante. L'errore è assolutamente stupido in questo caso. Non troverete quasi mai uno studio che mostri effetti sfavorevoli del consumo di frutta e verdura sulla salute umana. Uno studio di Boeing et. al. ha concluso che il consumo regolare di frutta e verdura ha effetti protettivi contro la malattia coronarica, l'ipertensione e l'ictus.
2. È costoso
Prodotti animali tutto il giorno, tutta la vita? Una dieta deve essere anche economicamente fattibile a lungo termine. Una dieta esclusivamente animale è lontana dalla portata della maggioranza della popolazione in termini di costi.
3. Insostenibile
Avere una dieta esclusiva è difficilmente sostenibile, che si tratti di qualsiasi tipo di dieta. Se pensi di poter seguire una dieta esclusivamente animale (penso ancora che sia una cattiva idea) per tutta la vita, vai avanti. Per quasi il 99% della popolazione, questo potrebbe non essere il caso.
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4. Potrebbe essere malsano
Mangiare solo carne tutto il giorno aggiungendo strutto e burro e consumandola giorno dopo giorno. Potresti anche mettere su una grande tavola di fantasia che invita una serie di malattie cardiovascolari e problemi di salute.
Direi che la dieta dei carnivori è solo una nuova aggiunta alla miriade di diete preesistenti e sono sicuro che molte persone ci cascano ancora. Come ho già detto più volte, è ancora un'altra moda che è tutt'altro che salutare.
Biografia dell'autore :
Pratik Thakkar è un istruttore di fitness online considerato come qualcuno che ti renderà facile comprendere il processo mettendo le cose nel giusto contesto e fornendo consigli basati sulla scienza. Nel tempo libero, Pratik ama leggere di psicologia o giocare sulla sua PlayStation. Può essere contattato a thepratikthakkar@gmail.com per domande relative al fitness e richieste di coaching.
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