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Farina d'avena con semi di mela Johnny

La farina d'avena è l'eroe sconosciuto delle colazioni da campeggio. Anche se non è così appariscente come a padella per la colazione in ghisa o un ben preparato panino con uovo , una ciotola di farina d'avena calda non manca mai di arrivare in un pizzico. Nient'altro è così economico da acquistare, facile da preparare o così veloce da preparare. Quando i tempi sono duri o sei semplicemente di fretta, è la farina d'avena che viene in soccorso.

Tuttavia, la farina d’avena ha un punto debole: di per sé è terribilmente insipida. Questo può essere un grosso problema per molte persone, specialmente per chiunque abbia provato a mangiare una semplice ciotola di avena da solo. Tentare un’impresa del genere è un errore che le persone commettono solo una volta nella vita. Tuttavia, il sapore inesistente della farina d’avena è in realtà il suo più grande punto di forza. Sebbene non sia certamente un capolavoro, la farina d'avena costituisce una meravigliosa tela bianca.

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Quindi è necessaria un po’ di immaginazione, e qui abbiamo deciso di lasciarci ispirare. In questi giorni, ogni bancarella di frutta lungo la strada che incontriamo sembra traboccare di mele, quindi abbiamo deciso di iniziare da lì. Ora, le mele fresche sono una cosa, ma noi volevamo qualcosa di più dal sapore nostalgico della torta di mele, quindi abbiamo deciso di migliorare l'esperienza con un mix di spezie stagionali di cannella, noce moscata, pimento e chiodi di garofano. Lo sciroppo d'acero, un alimento base della cucina da campo, è stato scelto come dolcificante ovvio. E infine, è stata aggiunta una miscela di semi (chia, lino, canapa) per aumentare le proteine. Una volta mescolato tutto insieme, il mix difficilmente potrebbe essere considerato farina d'avena.

Quindi, se stai cercando di rinvigorire la tua ciotola di avena mattutina, prova questa ricetta e aggiungi un po' di autunno al mix.

Farina d'avena con semi di mela Johnny

4.88da8giudizi Salva Salvato! Valutare Tempo di preparazione:2minuti minuti Tempo di cucinare:10minuti minuti Tempo totale:12minuti minuti 2 ciotole

ingredienti

• 2 tazze acqua
• pizzico sale
• 1 tazza fiocchi d'avena
• 1 medio mela,tagliato a dadini in 1/2 cubetti
• ½ cucchiaino cannella in polvere
• ¼ cucchiaino Noce moscata
• ¼ cucchiaino Chiodi di garofano
• ¼ cucchiaino Pepe di Giamaica
• 2 cucchiai semi di canapa, lino o chia,(usiamo una miscela di parti uguali di canapa, lino e chia)
• 2 cucchiai sciroppo d'acero

Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

• Scaldare l'acqua e il sale in una pentola media finché non arriva a ebollizione.
• Aggiungere l'avena, cuocere a fuoco lento per circa dieci minuti o fino a quando l'avena sarà tenera, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura aggiungere la mela, le spezie e lo sciroppo d'acero.

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Nutrizione (per porzione)

Calorie:300kcal

*La nutrizione è una stima basata sulle informazioni fornite da un calcolatore nutrizionale di terze parti

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