Bastoncini di pane tostato francese
Con il loro status di finger food da inzuppare, i bastoncini di toast francesi potrebbero essere proprio la colazione perfetta per i bambini. Il pane spesso viene tagliato a strisce, immerso in una dolce crema pasticcera alla cannella e poi cotto fino a quando diventa dorato e burroso. Questa ricetta dei bastoncini di toast francesi potrebbe essere perfetta per i più piccoli, ma il fatto è che anche gli adulti li adorano!
Questa ricetta non è solo un ottimo modo per servire toast alla francese per i bambini, ma questi bastoncini di toast alla francese sono anche facilissimi da preparare. Fondamentalmente, è proprio come se stessi preparando un normale toast alla francese, ma in formato mini! Inoltre, puoi servire il primo round in meno di 20 minuti. Nessun bambino arrabbiato qui!
A noi piace disporli su un grande piatto da portata, in stile familiare, e magari spolverarli anche con zucchero a velo per un tocco speciale. Uno stampino di puro sciroppo d'acero al centro facilita l'immersione. Soprattutto, questo scenario di servizio utilizza zero utensili e nemmeno piatti individuali! Lavare i piatti della colazione sarà un gioco da ragazzi.
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Anche i toast francesi fatti in casa sono ottimi per i bambini. colazione da campeggio perché sono portatili! Certo, la tua famiglia può goderseli riuniti attorno al tavolo, ma i più nervosi possono anche prendere un bastone e andarsene. Perché a volte c'è davvero troppo da esplorare!
ingredienti
Pane tostato texano : Il pane tostato texano viene tagliato a fette di doppio spessore per bastoncini di toast francesi che resistono alla cottura e all'inzuppamento. Se non riesci a trovare il pane tostato texano, cerca una pagnotta intera non affettata, quindi tagliala a fette spesse. Il pane leggermente raffermo è meglio se puoi farlo oscillare: regge meglio dopo essere stato immerso nella pastella.
Uova : Insieme al latte, le uova creano la classica pastella per toast francese a base di crema pasticcera. Inoltre, un po' di proteine aggiunte a colazione sono sempre benvenute!
Latte : Il tuo latte preferito è buono: latticini, avena, mandorle o soia vanno tutti bene. Assicurati solo che non sia zuccherato, altrimenti potresti voler ridurre la quantità di zucchero che aggiungi alla pastella del toast francese.
Zucchero : Un po' di zucchero dà al toast francese quel caratteristico tocco di dolcezza.
Cannella : Aggiunge calore e sapore gradito, migliorando la pastella standard dei toast francesi.
Sale : Ne basta un pizzico per bilanciare ed esaltare i sapori del pane e della pastella.
Burro : aggiunto alla padella per cucinare, il burro impedisce ai bastoncini di toast francesi di attaccarsi alla padella e li aiuta a cuocere in modo bello dorato.
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Frutti di bosco & sciroppo d'acero : Le bacche sono un'ottima aggiunta insieme a questi bastoncini di toast francesi! E lo sciroppo d'acero è un must da inzuppare.
Come preparare i toast alla francese: passo dopo passo
Per prima cosa tagliare il pane a bastoncini spessi 1 ½ pollice.
Quindi, prepara la pastella. Sbattere le uova finché non saranno completamente amalgamate. Assicurati di averli mescolati bene: i tuorli e gli albumi dovrebbero essere completamente miscelati prima di aggiungere il latte per ottenere una pastella liscia e consistente. Quindi aggiungere il latte, lo zucchero, la cannella e il sale e sbattere bene per amalgamare.
La tua pastella è pronta: ora è il momento di inzuppare e cuocere i tuoi bastoncini!
Scaldare una padella sul fornello e sciogliere un po' di burro per ricoprire il fondo. Immergete i panini uno alla volta nella pastella e poi adagiateli sulla padella. Una volta che il primo lato inizia a dorare, giralo sul lato successivo, ripetendo fino a quando tutti i lati saranno dorati e i bastoncini di toast francesi saranno cotti.
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Suggerimenti per il futuro
Prepara la pastella in anticipo per preparare la colazione ancora più facilmente! Basta mescolare insieme le uova, il latte, lo zucchero, la cannella e il sale e trasferire l'impasto in un contenitore sigillato. Conservalo nel frigorifero o nel frigorifero per un massimo di due giorni in modo che la pastella sia pronta per essere inzuppata quando è il momento di preparare la colazione. Questa è un'ottima scorciatoia per quando prevedi una mattinata impegnativa nel tuo futuro o per rendere la colazione in campeggio un gioco da ragazzi.
Servilo con …
Rendila una colazione completa aggiungendo a frittata di verdure al fuoco o ricco di proteine tofu strapazzato . Da sorseggiare, sidro di mele fatto in casa o accogliente cioccolata calda aiuterà a scacciare il freddo mattutino.
Bastoncini di pane tostato francese
Questi bastoncini di toast francesi sono subito in tavola e sono divertenti per i bambini E adulti. Autore:Fresco fuori dalla griglia 4.91da51giudizi Salva Salvato! Valutare Tempo di preparazione:5minuti Tempo di cucinare:10minuti Tempo totale:quindiciminuti 12 bastoniingredienti
- 4 fette Pane tostato texano,o altro pane grosso
- 2 uova
- ½ tazza latte
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaino cannella
- Pizzico di sale
- 2 cucchiai burro
- Bacche e sciroppo d'acero per servire
Istruzioni
- Taglia il pane in bastoncini da 1 ½ pollice.
- In una ciotola o contenitore poco profondo, sbattere 2 uova fino a quando non saranno completamente combinati. Aggiungi il latte , zucchero , cannella e un pizzico di sale . Mescolare per combinare.
- In una padella antiaderente a fuoco medio, scaldare un cucchiaio di burro .
- Immergi il toast nel composto di uova e latte, lasciando che assorba il liquido per qualche secondo, quindi giralo e immergi l'altro lato per qualche secondo. Togliere il composto e lasciare sgocciolare l'eccesso. Mettere nella padella. Ripeti con gli altri bastoncini di pane tostato. Dovresti riuscire a inserire circa la metà dei bastoncini in una padella da 10 o 12 pollici.
- Una volta che il toast sarà dorato da un lato (circa 3 minuti), giratelo e fate cuocere l'altro lato per altri 2 minuti circa. Rimuovere e mettere da parte.
- Scaldare il secondo cucchiaio di burro e ripetere il procedimento fino a quando tutti i bastoncini di pane saranno cotti.
- Servire con sciroppo d'acero per immersione e fresco frutti di bosco sul lato. Godere!
Appunti
Preparazione pre-viaggio in campeggio: Puoi preparare la pastella per i french toast (passaggio 2) in anticipo e conservarla in un contenitore ermeticamente chiuso nel frigorifero. Note nutrizionali: La nutrizione si basa su una porzione di 3 bastoncini di toast francesi Mostra Nutrizione NascondereNutrizione (per porzione)
Calorie:215kcal|Carboidrati:25G|Proteina:7G|Grasso:10G*La nutrizione è una stima basata sulle informazioni fornite da un calcolatore nutrizionale di terze parti
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