Stai pianificando di iniziare il digiuno intermittente? Sfatiamo 5 miti che possono rallentare i tuoi progressi
Digiuno intermittente (IF) è stata la tendenza del fitness più popolare al mondo, e in India negli ultimi due anni sempre più persone si stanno unendo al culto con la speranza di diventare più in forma, ridurre i chili in più e persino aggiungere alcuni anni alla loro vita.
Il fenomeno comporta l'alternanza tra i cicli di alimentazione e digiuno e molte ricerche sono state fatte per sfornare i suoi lati positivi e negativi da quando è stato reso popolare da Martin Berkhan di Leangains.com.
Detto questo, esistono molti miti legati all'IF in cui le persone credono ciecamente e siamo qui per sfatarli con l'aiuto di Sheryl Salis, una dietista registrata, educatrice certificata per il diabete e coach del benessere con una carriera che dura da 19 anni.
MITO 1: il digiuno riduce il tasso metabolico
Si ritiene che il digiuno rallenti il tuometabolismooi processi biochimici che scompongono le molecole di cibo e le trasformano in energia. Ma è vero?
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No, il digiuno non rallenta il metabolismo del tuo corpo. In effetti, la ricerca ha dimostrato che i livelli ematici e l'ormone della crescita possono aumentare fino a cinque volte con il digiuno. Livelli più elevati di questi ormoni possono aumentare la combustione dei grassi. Aumenta anche il guadagno muscolare e ha numerosi altri benefici per la salute, afferma Salis.
MITO 2: puoi mangiare quanto vuoi quando rompi il digiuno
Fa differenza se mangi molto cibo dopo non aver mangiato nulla per tutto il giorno? Quanto può una cosa del genere influenzare la resistenza e il duro lavoro di tutta la tua giornata?
Alla fine della giornata, devi raggiungere un deficit calorico se vuoi sbarazzarti del peso extra. Quindi devi tenere d'occhio quanto stai mangiando. Anche la qualità del cibo che consumi è importante, dice. Guarda le tue porzioni e assicurati che ciò che mangi sia nutrizionalmente ben bilanciato pasto.
Il digiuno intermittente è solo il primo passo verso una vita più sana. Se ti lasci impazzire durante quell'unico pasto della giornata e consumi calorie che valgono l'intera giornata, vanifica semplicemente lo scopo.
Mito 3: non puoi allenarti durante il digiuno intermittente
Sarai in grado di andare in palestra o praticare il tuo sport preferito mentre sei nel bel mezzo di una sessione IF? Il tuo corpo sarà in grado di prenderlo?
Allenarsi non è impossibile. Diciamo ai nostri clienti di allenarsi verso la fine del loro periodo di digiuno. Se stai digiunando per 16 ore, diciamo loro di allenarsi alla 15a ora in modo che finiscano l'allenamento e rompano il loro fast food, dice Sheryl MensXP .
Quindi, esci espara ad alcuni cerchi o solleva dei pesi, qualsiasi cosa faccia galleggiare la tua barca.
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Mito 4: una colazione abbondante è un must
Ci è sempre stato detto che dobbiamo avereprima colazione come un re, pranzo come un principe e cena come un mendicante, ma questo detto è valido nell'era di oggi?
Anche questo è un mito. Oggi vediamo così tanta insulino-resistenza, soprattutto durante la mattina e abbiamo un gran numero di persone pre-diabetiche nel nostro paese, dobbiamo ancora stare attenti a ciò che stiamo mangiando, dice.
La colazione dovrebbe essere a basso contenuto di carboidrati con una buona quantità di carboidrati complessi, proteine elevate e grassi sani. Se le persone hanno molta insulino-resistenza al mattino, le caricherebbe di carboidrati extra e questo aumenterà solo il tuo accumulo di grasso, aggiunge.
MITO 5: darà risultati simili a tutti
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© Pexels
L'idea sembra abbastanza semplice, giusto? Non mangiare nulla per la maggior parte della giornata e segui una dieta ben bilanciata quando dovresti. Quindi, tutti coloro che provano il digiuno intermittente devono ottenere risultati simili se non gli stessi, giusto?
Ci sono diversi modi per fare il digiuno intermittente. È già molto popolare nel nostro paese perché tradizionalmente molte persone hanno familiarizzato con il fenomeno. Ad esempio, i giainisti finiscono la loro cena prima del tramonto e poi interrompono il digiuno solo il giorno successivo. Che si tratti di Ramadan, Quaresima, Chauvihar o una qualsiasi delle tante altre pratiche di digiuno nel nostro paese.
Il digiuno intermittente, tuttavia, ha vari tipi:
Potrebbe essere un 'digiuno 5-2': mangi tutto per cinque giorni e poi per due giorni ti limiti a 500 calorie
Digiuno a giorni alterni :
Digiuno a secco: non mangi né bevi nulla per un determinato periodo di tempo. Dobbiamo capire cosa funziona davvero. Non tutti andranno davvero bene con IF. Scegliamo i nostri clienti e realizziamo per loro diete altamente personalizzate, afferma Sheryl.
Devi anche prendere in considerazione altre condizioni come la gravidanza, l'allattamento, se assumono insulina o qualsiasi altro farmaco, che fa abbassare il glucosio nel sangue, aggiunge. Quelle persone non sono i candidati ideali per IF.
D'altra parte, alcune persone se la cavano davvero bene con l'IF, soprattutto se sentono il bisogno di continuare a mangiare durante il giorno e assumono molte calorie.
Ci sono molte prove oggi che l'IF attiva anche il percorso intestino-cervello, che aiuta anche a migliorare la salute dell'intestino. Esistono anche prove che suggeriscono che l'IF riduce il rischio di Alzheimer, demenza, oltre a migliorare la longevità o l'aspettativa di vita.
Sheryl Salis consiglia anche di aggiungere olio di cocco alla tua dieta a digiuno intermittente.
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L'olio di cocco è una buona fonte di MCT (trigliceridi a catena media) e, a causa della loro struttura chimica, vengono metabolizzati in modo diverso dagli altri grassi. Vengono convertiti in chetoni e danno energia quasi istantaneamente e non vengono immagazzinati come gli altri grassi, dice.
L'aggiunta di olio di cocco alla tua dieta ti aiuterà a ridurre la fame e ti permetterà anche di prolungare il periodo di digiuno senza darti molte voglie. Tuttavia, dobbiamo ricordare che dobbiamo monitorare la quantità di olio di cocco che assumiamo ogni giorno, chiarisce.
Consiglia di consumare due cucchiaini di olio di cocco al mattino con acqua mentre sei nel mezzo di un periodo di digiuno intermittente.
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