Non c'è assolutamente bisogno di 'smettere di mangiare sale' per perdere peso o essere sminuzzato
Se devo menzionare la pratica di perdita di peso più idiota che molte persone seguono ancora, direi che è rinunciare al sale (sodio). Seguendo le orme dei pro-bodybuilder, queste persone non capiscono che quei tizi sono dei bodybuilder pazzi e hanno macinato il ferro per decenni. Anche loro lo fanno per un paio d'ore prima di salire sul palco. In primo luogo, devi avere molta massa muscolare per ottenere quell'aspetto sminuzzato a cui continui a pensare e tagliare il sale non è sicuramente il modo per ottenerlo. Sfortunatamente, questa mezza conoscenza viene dissipata dai cosiddetti esperti di fitness, che non sanno quasi nulla di nutrizione. Stai lontano da olio, uova intere, spezie, sale e così via, questo è ciò che continuano a dire alle persone. Buoi assoluti! Ecco, togliamo questa merda, una volta per tutte.
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Prima di procedere con l'articolo, lasciate che vi dia qualche consiglio, NON DOBBIAMO TAGLIARE IL SODIO DALLA NOSTRA DIETA PER AVERE UN CORPO TRITURATO. Ora capiamo perché:
Capire il sodio e come l'esaurimento può ucciderti
Il sodio è fondamentalmente un elettrolita imperativo ed è estremamente essenziale per la sopravvivenza umana. È così essenziale che la mancanza di sodio nel sangue possa portare al coma o, in casi estremi, alla morte! Il sodio svolge un ruolo fondamentale nel co-trasporto del glucosio generato dalla digestione dell'amido assorbito nell'intestino tenue. Poiché regola il fluido extracellulare nelle cellule, supporta anche i carboidrati che attraversano le membrane cellulari. Dal punto di vista dell'allenamento, il sodio ti aiuta a ottenere quella pompa desiderabile durante un allenamento in quanto facilita la contrazione e il rilassamento del muscolo.
Mito 1: l'alto contenuto di sodio ti dà ritenzione idrica
Gli allenatori Desi credono ancora che il sodio causi ritenzione idrica che porta a un aspetto più morbido. La realtà è che un tentativo deliberato di ridurre il sodio crea uno squilibrio osmotico, che porta ulteriormente alla ritenzione idrica. Ora capisci questo, il nostro corpo è una macchina intelligente, se cerchi di esaurire il sale, il volume del sangue inizia a diminuire, quindi il corpo tratterrà l'escrezione di sale per sopravvivere per un periodo di tempo più lungo. Lo squilibrio del sodio induce il corpo a secernere un ormone chiamato aldosterone, che riassorbe la perdita di sodio da parte dei reni e porta indirettamente alla ritenzione idrica. Inoltre, l'aldosterone produce anche l'escrezione di potassio (un elettrolita essenziale) che si traduce ulteriormente in debolezza muscolare, crampi, violazione delle prestazioni e un fisico molto piatto e dall'aspetto stanco. Quando vedi i bodybuilder sul palco lamentarsi di avere crampi ogni minuto, è principalmente dovuto alla carenza di sodio nel corpo.
Mito 2: l'alto contenuto di sodio provoca attacchi di cuore e morte
Questo è un altro mito che ha conquistato le menti delle persone. Ebbene, una dieta ricca di sodio non causa attacchi di cuore o morte. In caso di aumento del sodio nel sangue, il volume del sangue aumenta e il corpo secerne un ormone chiamato peptide natriuretico atriale, che regola il volume del sangue e riduce il riassorbimento del sodio da parte dei reni che porta ad una perdita di sodio eccessivo. Pertanto, il corpo mantiene un equilibrio di sodio secondo livelli normali. Tuttavia, per le persone che sono sensibili al sodio e hanno un problema preesistente di ipertensione, una dieta ricca di sodio può causare alcuni problemi di salute, ma per una persona sana media, non causa tali problemi.
La linea di fondo
Non è necessario che tu non tagli il sodio (sale) dalla tua dieta. Il corpo ha bisogno di sodio per sopravvivere e ridurre il sodio porterà a uno squilibrio che ostacolerà il normale rapporto dei fluidi cellulari e il tuo corpo apparirà morbido invece dell'ambito aspetto duro.
RDA di sodio: 1,5-2 g al giorno.
Per atleti o persone molto attive: 4-5 grammi al giorno
Rachit Dua è un istruttore di fitness certificato K11 avanzato per popolazione generale e speciale (persone con problemi di salute, anziani, donne incinte e bambini) e un nutrizionista sportivo certificato. Puoi metterti in contatto con lui Qui .
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