3 ricette di dessert salutari per un'abbuffata ipocalorica dolce e gustosa
Che si tratti di perdere peso o semplicemente di una dieta sana in generale, i dessert sono dove la maggior parte di noi si indebolisce.
Capiamo quanto possa essere allettante un biscotto appena sfornato con gelato. Tuttavia, se stai cercando di essere più sano, devi stare lontano da questi dolci ricoperti di zucchero.
Ora questo può essere estremamente difficile, ma non devi preoccuparti! Siamo qui per presentarvi le migliori ricette di dolci salutari.
Chi ha detto che il cibo sano non può avere un buon sapore. Con le nostre ricette di dessert a basso contenuto calorico, ottieni il meglio da entrambi i mondi!
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Yogurt gelato ai frutti di bosco
Questa ricetta di dessert salutare è un'ottima alternativa ai gelati. È leggero e ricco di mirtilli che sono noti per aumentare l'immunità.
Ingredienti:
¾ tazza di foglie di basilico intere, 3 tazze di yogurt greco naturale, 2/3 tazze di zucchero di canna (o qualsiasi altro dolcificante a basso contenuto calorico), 1/3 tazza di sciroppo di mais leggero, 1 ½ cucchiaino. di estratto di vaniglia, ¼ di cucchiaino. sale kosher, 1 ½ tazza di mirtilli, ½ tazza di marmellata di mirtilli, 3 cucchiai. basilico tritato, 1 scorza di limone e 2 tazze metà e metà (una miscela di parti uguali di latte e panna leggera).
Indicazioni:
Inizia mescolando metà e metà con le foglie intere di basilico e tienilo da parte a raffreddare per un giorno. Dopo 24 ore filtrate il composto e buttate via le foglie. Ora aggiungi nella ciotola lo yogurt, lo zucchero, il sale, lo sciroppo di mais e l'estratto di vaniglia. Sbatti tutti questi ingredienti e lasciali da parte per almeno 5 minuti. Successivamente, schiacciare i mirtilli, la scorza di limone e il basilico tritato e aggiungerli al composto precedente.
Versalo in una gelatiera e congela secondo gli ingredienti. Se non hai una gelatiera, metti la miscela in un contenitore di alluminio, copri e lascia raffreddare se necessario.
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Budino di Chia
Anche questa prossima ricetta ha bisogno di yogurt ed è una soluzione rapida per le voglie dell'ultimo minuto! Ci vogliono letteralmente solo 5 minuti per farlo.
Ingredienti:
¼ di tazza di semi di chia, 1 tazza di latte di mandorle (o qualsiasi altro latte magro di vostra scelta), 2 cucchiaini. sciroppo d'acero o miele, 1 cucchiaino. estratto di vaniglia, un pizzico di sale kosher e frutta a fette, muesli o noci per guarnire.
Indicazioni:
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Sbatti insieme tutti gli ingredienti tranne i condimenti. Coprite il composto e mettete in frigo per almeno 2 ore. Puoi anche lasciarlo in frigorifero per raffreddare durante la notte o freddo come preferisci. Servire in una ciotola e guarnire con frutta, muesli, noci, marmellata o qualsiasi altra cosa a scelta.
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Brownies a basso contenuto calorico
Questa particolare ricetta di brownie ha solo 37 calorie per porzione, a meno che non si tagliano pezzi molto grandi. Incredibile, vero? Attenersi rigorosamente alle misurazioni e il gioco è fatto!
Ingredienti:
¾ tazza di yogurt greco magro, ¼ tazza di latte scremato, ½ tazza di cacao in polvere, ½ tazza avena di base , ½ tazza di miscela da forno (o qualsiasi altro dolcificante che versa come lo zucchero), 1 uovo, 1 cucchiaino. lievito e un pizzico di sale.
Indicazioni:
Preriscalda il forno a 400 ° F e ungi la teglia. Per preparare la pastella, mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Ora infornate la pastella per circa 15 minuti. Lascialo raffreddare prima di tagliarlo in pezzi di media grandezza! Non è questa una delle ricette di dolci salutari più veloci che richiedono la cottura al forno.
© iStockVai avanti e provali!
Tutte queste ricette di dolci salutari sono super facili da preparare e hanno un sapore delizioso. Provali a casa e vedrai che i dessert squisiti non devono essere sempre carichi di zucchero o ipercalorici. Anche se non stai cercando di essere sano, queste ricette sono comunque ottime opzioni di dessert per chiunque!
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