La L-carnitina è un bruciagrassi iperformato per cui stai sprecando i tuoi soldi?
La L-carnitina ha l'immagine di un comprovato bruciagrassi tra gli appassionati di fitness. Il suo basso costo per porzione e il dosaggio conveniente lo rendono un grande successo per le persone che vogliono bruciare i grassi rapidamente. Ma ne vale davvero la pena? Analizziamo criticamente ciò che la scienza e vari studi hanno da dire sulla L-carnitina, rispetto al suo effetto sulla perdita di grasso.
Come funziona e in quali condizioni ne hai bisogno
La L-carnitina è un derivato amminoacidico presente in natura che svolge un ruolo importante nella produzione di energia trasportando gli acidi grassi nei mitocondri delle cellule. I mitocondri bruciano i grassi nelle cellule per creare energia che può essere utilizzata dal corpo. Il corpo umano di per sé è in grado di produrre L-carnitina dagli amminoacidi, lisina e metionina, per i quali necessita di vitamina C in quantità ottimale. Le fonti naturali di L-carnitina includono prodotti animali come pollame e pesce e, se consumati in quantità sufficiente, non è necessario un integratore.
Può aiutare a bruciare i grassi, ma le ricerche hanno qualcosa di diverso da dire
Guardando ciò che la L-carnitina fa nel corpo, in teoria, sembra abbastanza evidente che la L-carnitina è quell'integratore magico che hai cercato per tutta la vita, ma la ricerca sulla L-carnitina ha una storia diversa da raccontare. I risultati degli studi sull'uomo e sugli animali sono contrastanti e inconcludenti. Uno studio sugli animali pubblicato negli Annals of Nutrition and Metabolism nel 2004, ha scoperto che l'integrazione di L-carnitina non ha aumentato la perdita di grasso. Secondo uno studio pubblicato dal Dipartimento di Biologia Umana e Scienze del Movimento, Royal Melbourne Institute of Technology, 38 donne sono state divise in due gruppi. Un gruppo ha preso un integratore di L-carnitina, mentre l'altro no. Entrambi hanno eseguito quattro sessioni di esercizio a settimana per otto settimane. I ricercatori non hanno trovato differenze nella perdita di peso tra i due gruppi.
Un altro studio del Dipartimento di studi sportivi dell'Università di Stirling, in Scozia, ha monitorato l'effetto della L-carnitina sulla quantità di grasso che i partecipanti hanno bruciato durante un allenamento in bicicletta stazionaria di 90 minuti. I ricercatori hanno scoperto che quattro settimane di consumo di integratori non aumentavano la quantità di grasso bruciato dai partecipanti. Tuttavia, un abstract di cinque studi pubblicati dal National Center for Biotechnology Information, ha rilevato che i partecipanti hanno perso in media 1,3 kg di peso in più quando assumevano L-carnitina. Pertanto, guardando i risultati della ricerca, gli effetti della supplementazione di L-carnitina sembrano essere piccoli e la ricerca è mista e inconcludente. Tuttavia, il meccanismo cellulare della L-carnitina fa sembrare che possa favorire la perdita di peso.
E i suoi effetti sulle prestazioni sportive?
Ora, se parliamo di prestazioni sportive, la L-carnitina si rivela più efficace per le prestazioni sportive rispetto alla perdita di peso. La prima cosa da notare qui è che, per sperimentare un aumento dei livelli di carnitina muscolare, è necessario assumere L-carnitina con alti carboidrati, due volte al giorno per almeno sei mesi. Qualsiasi assunzione di L-carnitina al di sotto di questo periodo non ha mostrato alcun effetto sui livelli di carnitina muscolare. L'aumento dei livelli di carnitina muscolare consente alle persone di allenarsi più a lungo, tuttavia, ciò potrebbe anche essere dovuto all'aumento dei carboidrati che i soggetti negli studi stavano consumando e quindi la ricerca è inconcludente. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato un effetto positivo per il recupero, la riduzione del dolore muscolare e l'aumento del flusso sanguigno dopo l'integrazione di L-carnitina.
Anuj Tyagi è un personal trainer certificato, nutrizionista sportivo certificato e specialista in esercizi terapeutici dall'American Council on Exercise (ACE). È il fondatore di sito web dove fornisce formazione online. Sebbene sia un dottore commercialista per formazione, è stato strettamente associato all'industria del fitness dal 2006. Il suo motto è trasformare le persone in modo naturale e crede che la formula segreta per il fitness sia la coerenza e l'impegno verso il tuo allenamento e nutrizione. Puoi connetterti con lui attraverso Facebook e Youtube .
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