5 motivi per cui la pancetta è salutare!
È salato, affumicato e dolce e ora sta subendo una massiccia esplosione culinaria in tutto il mondo. Abbinato a un pasto esalta il piatto.
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Stiamo parlando della pancetta, ovviamente! Il suo sapore è leggendario ma è sempre accompagnato da segnali di pericolo. Tuttavia, questa carne appetitosa ha numerosi benefici per la salute e può rivelarsi una buona aggiunta alla tua dieta. Ti diciamo 5 motivi per cui questa carne dovrebbe essere sulla tua lista della spesa d'ora in poi.
1) Protezione del cuore
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Un fatto sorprendente della pancetta è che in realtà fa bene al cuore. La pancetta contiene acidi grassi omega 3 che sono gli stessi nutrienti presenti nel pesce. Quindi, nonostante il mito sulla pancetta che causa malattie cardiache, in realtà ha un beneficio positivo sul cuore. Questi acidi grassi aiutano a ridurre il colesterolo cardiaco e migliorare le sue condizioni generali. La pancetta è anche una potente fonte di acido oleico e grassi saturi. Entrambe le sostanze aiutano anche a ridurre i livelli di colesterolo.
2) Miglioramento dell'umore
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La pancetta è un esaltatore naturale dell'umore che aiuta a incoraggiare uno stato mentale positivo. Secondo gli esperti, l'umami nella pancetta è una sostanza che crea dipendenza che migliora l'umore, la soddisfazione e abbassa i livelli di stress. La proteina nella pancetta ha un ulteriore impatto neurologico rivivendo lo stress e rendendo le persone più felici. Quindi, questa è la tua unica possibilità per mangiare e sentirti soddisfatto, nutrito e felice - tutto in una volta!
3) Maggiore energia
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Il bacon è un'ottima fonte di energia ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati che aiuta a ripristinare il metabolismo, rendendo molto più facile la perdita di peso ed è utile nella costruzione di tessuti muscolari magri e forti. Quindi, gli esperti di cibo suggeriscono di prendere un pezzo di pancetta prima di uscire per una sessione di allenamento o per affrontare una giornata particolarmente lunga.
4) Buono per la mente
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La pancetta contiene colina, necessaria per la costruzione della memoria. I ricercatori hanno studiato gli effetti della colina nel combattere il morbo di Alzheimer. È stato universalmente dimostrato che una dieta che contiene regolarmente colina mostrerà un tasso ridotto di perdita di memoria nel tempo. Viene anche utilizzato nel trattamento delle menomazioni mentali, inclusa la demenza. Come sappiamo, la salute del cervello è vitale per il corretto funzionamento del corpo.
5) Ricco di sostanze nutritive essenziali
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Piuttosto che assumere vitamine e minerali sotto forma di pillole, mangiare pancetta è un modo molto più delizioso di fornire al corpo una gamma di vitamine e minerali essenziali per aiutare gli organi del corpo a funzionare al massimo dell'efficienza. Ha nutrienti come la vitamina B6, B1, B3, B2, nonché zinco, proteine di ferro e magnesio, tra gli altri. È anche molto facile da preparare, ma per eliminare ogni traccia di nitrati (che sono tossine pesanti), è sempre consigliabile cuocere la pancetta al posto della frittura.
Ricorda, mangialo in quantità ragionevoli e ti sarà di beneficio, esagerare e stai cercando guai. Poiché ora conosci i possibili benefici per la salute di questa carne, puoi essere un ragazzo di pancetta e aumentare la tua qualità generale della vita.
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