Ricette

Crostata di pesche al bourbon senza cottura

Stanco di s'mores per dessert? Questa semplice crostata di pesche è una semplice alternativa al dessert da campeggio!



Pesche croccanti in una padella di ghisa su un tavolo
Nella maggior parte dei viaggi in campeggio, le opzioni per i dessert di solito rientrano tra s'mores e e altro ancora s'mores. Non che ci sia qualcosa di sbagliato nel classico falò tutto americano, ma a volte è bello avere un po’ di varietà nel menu.

Quindi, se qualcuno di voi soffre di Fluffy Puff Marshmallow Fatigue™, vorremmo lanciargli questo dolce e croccante, Crostata di pesche al bourbon senza cottura ricetta nel mix.





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Preparare la cena in un campeggio può essere di per sé un'impresa ardua, quindi se dobbiamo mangiare il dessert, è meglio che sia semplice.


Megan usa una padella di ghisa per cucinare su un fuoco da campo

Così semplice che è praticamente un ripensamento. Come, Oh, è vero, c'è anche il dessert!



Ingredienti per una patatina alla pesca allineati su un tagliere

L'elenco degli ingredienti per questa ricetta include molti elementi che normalmente abbiamo con noi (muesli, zucchero e whisky). L'unica cosa che dobbiamo ricordarci di raccogliere sono le pesche!

Pesche tritate in una padella di ghisa

Un'altra cosa grandiosa di questo dessert è che può essere preparato interamente in una padella su un piccolo fornello o su un fuoco da campo aperto. (Basta guardare dove stai versando il whisky o avrai una faccia piena di fiamme!)

Megan aggiunge del whisky in una padella di ghisa

Abbiamo servito il nostro in ciotole, ma per il problema del lavaggio dei piatti, suggeriamo di distribuire le forchette e di mangiarlo direttamente dalla padella.

Pesca croccante in una padella di ghisa e una ciotola

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Pesca croccante in una padella di ghisa Pesche croccanti in una padella di ghisa su un tavolo

Crostata di pesche al bourbon senza cottura

Approfitta della drupacea estiva di stagione con questo semplice calzolaio di pesche in una padella. Autore:Fresco fuori dalla griglia 4.65da14giudizi Salva Salvato! Valutare Tempo di preparazione:2minuti Tempo di cucinare:18minuti Tempo totale:ventiminuti 2 porzioni

ingredienti

  • 3 pesche mature,affettato
  • 1 cucchiaio burro,o olio neutro
  • ½ tazza Bourbon
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1 tazza muesli
  • Facoltativo: una manciata di mandorle tritate,se la tua granola non li ha già mescolati
Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  • In una padella (8 o 10 pollici funzionano meglio) a fuoco medio-alto, scalda l'olio o il burro. Aggiungere le pesche in un unico strato e cuocere 2-3 minuti fino a quando iniziano ad ammorbidirsi e a dorare a chiazze. Girare le pesche e cuocere l'altro lato altri 2-3 minuti.
  • Togli la padella dal fuoco (potrebbe sembrare inutile, ma eviterà che i vapori dell'alcol prendano fuoco se le fiamme del falò divampano). Versa il bourbon nella padella, quindi rimetti la padella sulla griglia. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero, mescola bene per incorporare e ricoprire le pesche.
  • Continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, finché la salsa non si sarà ridotta e le pesche saranno morbide, circa 8-10 minuti. Togliere dal fuoco, cospargere con 1 tazza di muesli (e mandorle tritate se si utilizzano) per creare la copertura sbriciolata e servire immediatamente.
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Nutrizione (per porzione)

Calorie:410kcal

*La nutrizione è una stima basata sulle informazioni fornite da un calcolatore nutrizionale di terze parti

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