Come trasformare una ricetta base di tè freddo Long Island in una versione più gustosa e forte
Mentre aspettiamo tutti che le cose migliorino, stiamo anche diventando sempre più pazienti ogni giorno che passa.
Anche se in questo momento non possiamo davvero organizzare una festa da ballo, possiamo sicuramente provare a ricreare i nostri drink preferiti a casa.
LIIT o il tè freddo Long Island è uno dei cocktail più popolari e forti in circolazione.
Si ritiene che questo antico cocktail abbia avuto origine a Long Island, New York. Tuttavia, c'è anche una Long Island nel Tennessee che afferma di aver avuto origine lì.
Bene, non possiamo dire con certezza chi è proprio qui. Tutto quello che possiamo fare è sederci e goderci il forte ronzio di LIIT mentre condividiamo con te una ricetta killer!
Ricetta LIIT di base
Passaggio 1: raccogli gli ingredienti
Come probabilmente già saprai, LIIT richiede un mix di molti spiriti diversi. Avrai bisogno di ½ oncia di rum bianco, tequila, gin, vodka, triple sec e rum scuro. Puoi anche aggiungere whisky o scotch per un calcio più forte. Oltre a questi ingredienti avrai anche bisogno di 1 oncia di miscela acida, 2 once di cola e uno spicchio di limone per guarnire.
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Passaggio 2: mescolare gli ingredienti
Nella fase successiva è necessario mescolare tutto l'alcol insieme alla miscela acida. Dato che stiamo preparando un unico lotto (di 2 porzioni), puoi mescolare tutto questo direttamente in un bicchiere alto e poi distribuire in due bicchieri. Mescola bene e aggiungi il ghiaccio. Riempi il bicchiere con l'ultimo ingrediente che è la cola. Mescola bene, aggiungi un po 'di ghiaccio e divertiti!
Come renderlo migliore?
Questa ricetta classica del tè freddo Long Island è sicuramente buona, ma vi avevamo promesso tutt'altro che una ricetta media! Ecco alcuni suggerimenti che renderanno il tuo cocktail più gustoso.
Non versare eccessivamente il liquore
Lo scopo di un cocktail è giocare con i sapori dell'alcol e renderlo ancora migliore. Tuttavia, la maggior parte di noi finisce per versare il liquore. Dato che stiamo già mescolando insieme molte varietà diverse di liquore, non ha senso aumentarne la quantità. Questo rovina tutti i sapori.
Invece di creare un ronzio forte e duraturo, l'alcol in più ti darà un calcio istantaneo ma insopportabile. Non ti godrai il brusio e passerai la notte in bagno.
Succo Di Mirtillo Rosso Invece Di Cola
Se non ti piace il classico LIIT, puoi saltare la cola e optare invece per il succo di mirtillo rosso. Rende il cocktail leggermente più fruttato e meno dolce. Questa versione del LIIT è anche conosciuta come Long Beach Tea. Non possiamo dire se sia migliore della ricetta originale, ma è sicuramente diverso.
Usa il liquore aromatizzato
Anche se abbiamo già usato il triple sec qui, puoi aumentarlo sperimentando sapori diversi. Assicurati che quelli che scegli si completino a vicenda. Ora questo richiederà un po 'di pratica, ma finché conosci i sapori di base che vanno bene insieme, non c'è nulla di cui preoccuparsi. Ad esempio, mela verde e limone andranno molto bene insieme per la versione cola.
Pensieri finali
Questo cocktail è semplicissimo da preparare. Tuttavia, la parte complicata sta negli ingredienti. Assicurati di padroneggiare questa ricetta prima di preparare lotti più grandi. Poiché ci sono così tanti ingredienti in questo cocktail, mescolarli nella giusta quantità è dove sta la magia.
Vai avanti e provalo!
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