Latte di mucca vs latte di bufala: qual è un miglior costruttore di muscoli?
Molte persone credono che se vuoi un corpo forte dovresti consumare latte di bufala. E se vuoi una mente acuta, dovresti consumare il latte di mucca. Inoltre, il latte vaccino è considerato più leggero per la digestione rispetto al latte di bufala. Ora, la domanda a cui devi essere interessato a quale dei due è meglio per costruire muscoli? Ecco la spiegazione più logica.
La differenza in generale: contenuto di grassi e proteine (per 100 ml)
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Per cominciare, sia il latte di mucca che il latte di bufala sono molto nutrienti. La principale differenza tra entrambi è il contenuto di grassi. Mentre il latte vaccino contiene circa il 4% di grassi, il latte di bufala contiene circa il 6% di grassi. C'è anche una leggera differenza tra il contenuto di proteine, ma la differenza è trascurabile. Le proteine nel latte di bufala sono intorno al 4% mentre nel latte vaccino sono intorno al 3%. Il calcio è anche nella parte superiore del latte di bufala. Questo è il motivo per cui il latte di bufala sembra più denso del latte di mucca. Solo a causa di questo spessore, non è consigliabile servire il latte di bufala ai neonati. Il latte vaccino è più digeribile grazie al suo basso contenuto di grassi e quindi viene servito ai più piccoli.
Costruzione muscolare e latte
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Sebbene entrambi siano nutrienti, se vuoi consumare latte come parte della tua dieta per lo sviluppo muscolare, per soddisfare il tuo fabbisogno proteico, scegli il latte di bufala rispetto al latte di mucca. In primo luogo, il latte di bufala è molto più facilmente disponibile del latte di mucca. In secondo luogo, il latte di bufala ha un contenuto proteico leggermente migliore rispetto al latte vaccino. Anche se la differenza non è enorme, ma sicuramente si sommerà. Alcune persone sarebbero preoccupate per l'alto contenuto di grassi nel latte di bufala. Per questo, scegli opzioni a basso contenuto di grassi. Se stai solo cercando le dimensioni e stai cercando di aumentare l'apporto calorico, scegli il grasso intero. Tieni presente che il grasso nel latte è prevalentemente saturo, il che non è motivo di preoccupazione. Gli uomini richiedono grassi saturi per produrre testosterone. Se l'assunzione complessiva di grassi saturi da altre fonti non è troppo elevata, scegli latte intero. Anche se il gusto varia da individuo a individuo, generalmente si ritiene che il latte di bufala abbia un gusto migliore.
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L'ultima parola
Anche se in generale non farà una grande differenza sul latte che consumi, ma sì, il latte di bufala sembra essere un affare migliore. Una migliore disponibilità, un gusto migliore, un alto contenuto proteico e più calcio lo rendono una scelta migliore rispetto al latte vaccino. Il latte vaccino può essere utilizzato per i più piccoli o per le persone che hanno difficoltà a digerire il latte di bufala. Ancora una volta, se il tuo obiettivo è aumentare le dimensioni creando un surplus calorico, il latte intero di bufala è l'ideale. Se stai riducendo e operando in deficit, opta per latte vaccino a basso contenuto di grassi o latte di bufala a basso contenuto di grassi.
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