Le migliori macchine da caffè da campeggio: i nostri modi preferiti per preparare il caffè in campeggio
Una buona tazza di caffè da campo, circondati da pini e dall’aria frizzante di montagna, è uno dei più grandi piaceri della vita. Dall'espresso istantaneo a quello sul fornello, condividiamo tutti i diversi modi per preparare un'ottima tazza di caffè in campeggio.
Caffè. Caffè dolce, dolce. La linfa vitale degli avventurieri e dei campeggiatori all'aria aperta ovunque. Anche se siamo disposti a rinunciare a molte cose durante il campeggio, una buona tazza di caffè non è una di queste. Per fortuna, ci sono molti modi per godersi una buona birra in natura.
In questo post evidenziamo alcuni dei tanti modi per preparare il caffè in campeggio. Condividiamo diversi metodi di preparazione della birra, le macchine da caffè da campeggio preferite e alcuni accessori utili. Quando avrai finito di leggere questo, sarai pronto per preparare la migliore tazza di caffè da campeggio nella tua prossima avventura.
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SALVA!Sommario- Le migliori macchine e metodi per il caffè da campo
- Caffè istantaneo
- Caffè in una borsa
- Versamenti monodose
- Caffettiera AeroPress
- Stampa francese da campeggio
- Caffettiera da piano cottura
- Moka e macchine per caffè espresso portatili
- Tazze da caffè isolate
- Macinacaffè portatili
- Caffè da cowboy
Le migliori macchine e metodi per il caffè da campo
Questo elenco è ordinato dai metodi più leggeri e semplici per preparare il caffè da campo a quelli più ingombranti ed elaborati. Sebbene ogni diverso tipo di metodo di preparazione del caffè abbia i suoi vantaggi, spetterà a te decidere quale si adatta meglio alle tue esigenze.
Cose da considerare:
- Dimensioni e peso (in particolare se si viaggia con lo zaino in spalla)
- Dimensione tipica del gruppo
- Velocità (quanto tempo ci vuole?)
- Facilità di pulizia
Monte Il giardino è una delle nostre migliori scelte per caffè istantaneo
Caffè istantaneo
Il caffè istantaneo è leggero, compatto, facile da preparare e non richiede praticamente alcuna pulizia, il che lo rende ideale sia per il campeggio che per lo zaino in spalla.
Se hai già avuto esperienze discutibili con il caffè istantaneo, siamo qui per dirti che c'è stata molta innovazione nel mondo del caffè istantaneo: negli ultimi anni c'è stata un'esplosione di caffè istantanei dal gusto incredibile! Se non provi il caffè solubile da un po’, vale la pena dare un’occhiata ad alcuni di questi marchi.
Ideale per: Chiunque abbia un incentivo a risparmiare spazio, ridurre il peso o desideri un'esperienza di preparazione del caffè completamente veloce, senza problemi e impossibile da rovinare al mattino.
il miglior sacco a pelo economico
Metodo: Anche se le istruzioni esatte variano da marca a marca, l'idea generale è quella di mettere i fondi di caffè solubile in una tazza e aggiungere una quantità specifica di acqua bollente. Mescola, attendi qualche secondo finché la polvere non si sarà completamente sciolta e poi gustala. Non possiamo immaginare un metodo di produzione della birra più semplice!
Ecco alcuni dei nostri marchi di caffè istantaneo preferiti:
Inizio alpino
Caffè solubile Alpine Start è stato creato da uno scalatore e da un buongustaio per essere la migliore tazza di caffè da portare con sé. Oltre al caffè solubile Original Blend, Alpine Start offre anche un solubile Chai Latte sporco e un Caffè con panna . Disponibili in confezioni singole o in dimensionamento sfuso .
La nostra opinione: ho bevuto Inizio alpino ogni giorno sul John Muir Trail e lo consiglio vivamente!
Monte Il giardino
Questo marchio tedesco di caffè solubile biologico del commercio equo e solidale è stata la scelta preferita di Megan ogni volta che andiamo con lo zaino in spalla. Ha un prezzo ragionevole ma offre una tazza di caffè solubile molto ben bilanciata. Questo è ciò che ha bevuto per 19 giorni sul John Muir Trail e lo berrebbe per altri 19! È disponibile in singoli pacchetti o dentro dimensionamento sfuso .
Voilà caffè istantaneo
Portando il caffè istantaneo a un livello gourmet, volevo è uno dei migliori caffè istantanei che abbiamo mai provato. Collaborano con torrefazioni di caffè locali e utilizzano una tecnica brevettata di liofilizzazione per creare una tazza di caffè solubile che abbia lo stesso sapore di una tazza fresca della tua caffetteria locale. Nessun scherzo. Tuttavia, questo eccezionale caffè istantaneo ha un prezzo adeguato, quindi lo conserviamo per le occasioni speciali.
Caffè Verve
Sono pochissime le miscele di caffè così buone da poterle ricordare per nome, ma Seabright di Verve è una di queste. Immagina il sole dorato della California, l'aria salmastra della costa e i fiori di campo primaverili, il tutto racchiuso in una tazza di caffè. Quindi, eravamo così entusiasti di apprendere che Verve ora offre Seabright come caffè solubile (oltre alle miscele Buena Vista e Streetlevel). Ma il caffè istantaneo artigianale ha il suo prezzo, quindi potrebbe anche essere una buona soluzione da risparmiare per una mattinata speciale.
Altri caffè istantanei che vale la pena provare
- Caffè del Canyon
- Joe Caffè
- Caffè istantaneo del mercato prospero
- Caffè istantaneo Waka
- Laird Instafuel
- Cafe Altura Biologico Libero Scambio Istantaneo
- Torrefazioni Cascadia
- Caffè in tandem
- Douwe Egberts
- Il caffè istantaneo di Anthony
- Torrefazione Caffè Nero
Caffè in una borsa
C'è una bellissima semplicità nel mettere in infusione una bustina di tè. Allora perché non fare lo stesso per il caffè? Per molto tempo, l'unica opzione per il caffè in borsa erano i single di Folgers, che sanno... di Folgers. Ma recentemente si è verificato un boom assoluto nel settore del caffè in borsa, con l’ingresso di molti nuovi marchi nel mercato.
Ideale per: Chiunque non voglia optare per il caffè solubile ma non vuole nemmeno avere a che fare con un apparecchio per la preparazione del caffè.
Metodo: Metti il sacchetto della birra in una tazza e riempila con acqua calda. Ripida fino a raggiungere la forza desiderata e quindi rimuovere. Se riesci a mettere in infusione una tazza di tè, puoi preparare una bustina di caffè altrettanto facilmente. Il sacchetto dei fondi usato può essere strizzato/asciugato e poi imballato per essere smaltito correttamente.
I nostri pensieri: Poiché non è necessario che i fondi si dissolvano nel liquido, lo farà il caffè in bustina tipicamente ha un sapore più simile a una normale tazza di caffè che a un caffè solubile.
Marchi che vale la pena provare
- Immerso (imballaggio esterno compostabile e borsa per la birra)
- Caffè dal lato alto (sacchetto per birra compostabile)
- Caffè Ciambellano
- Caffè delle terre selvagge
- Caffè controcultura
Crea il tuo!
È anche facile preparare la tua bustina di tè al caffè. Metti semplicemente il caffè macinato al centro di un normale filtro da caffè. Raccogli insieme i lati del filtro e legalo con un filo o uno spago lungo 8 '-10' lasciando un'estremità.
Versamenti monodose
Il passo successivo rispetto al caffè istantaneo e al caffè in borsa (almeno in termini di facilità d'uso) sono i pour-over monodose, che consistono in caffè pre-macinato in un supporto pieghevole di carta.
È vero, dovrai mettere via sia il filtro di carta che il terreno bagnato (più una preoccupazione per i viaggiatori con lo zaino in spalla che per i camper), ma avrai una tazza di caffè che ha un sapore molto più vicino a un tipico versamento. Per qualcosa che viene fornito in una confezione piccola e leggera, i pour-over monodose possono essere un'alternativa molto interessante al caffè istantaneo.
Ideale per: Persone che vogliono risparmiare spazio e ridurre il peso, ma vogliono quel gusto elevato di un drink (e non si preoccupano di riempire i terreni bagnati).
Metodo: I versamenti monodose sono costituiti da una cornice di carta e un sacchetto riempito con caffè pre-macinato. Il telaio viene espanso e posizionato sopra la parte superiore della tazza. Quindi versi lentamente l'acqua bollente attraverso il sacchetto di versamento. Rimuovi e divertiti.
Versamento tascabile Kuju
Il nostro marchio preferito di pour-over monodose, Forma del caffè è stato uno dei primi a portare questo innovativo metodo di preparazione nel settore dell'outdoor. Hanno un caffè dal gusto fantastico, offrono miscele e monorigine, inoltre donano l'1% delle vendite alla National Park Foundation. Cosa non è da amare!
Altri pour-over monodose da provare:
Crea il tuo!
Puoi acquistare questi stessi versamenti di carta a infusione singola su Amazon (ecco un collegamento a una versione biodegradabile !). Quindi puoi riempirli con il tuo caffè macinato preferito in campeggio, oppure preriempirli a casa e conservarli in sacchetti con chiusura a cerniera (spingendo fuori tutta l'aria mentre li sigilli aiuterà a preservarne la freschezza e a mantenere il motivi in atto.
IL Gocciolamento Java ultraleggero GSI è una caffettiera da campeggio semplice e ripiegabile
Se il costo per utilizzo è più importante della facilità d'uso, potresti prendere in considerazione l'idea di utilizzare un vero e proprio supporto per il versamento. Mentre i supporti per il versamento che si trovano nelle caffetterie sono spesso realizzati in ceramica delicata, ci sono molti supporti per il versamento leggeri, compatti e durevoli progettati specificamente per i campeggiatori.
Meglio per : Bevitori seri di caffè. Soprattutto quelli che hai intenzione di macinare i chicchi in campeggio. Usando questo metodo ottieni davvero molto sapore dal caffè, motivo per cui è il metodo preferito dai baristi. Questo metodo richiede tempo, quindi è meglio per 1-2 persone.
Metodo: Usando un filtro di carta o di stoffa, riempilo con i fondi di caffè e posizionalo sopra la tazza. Riscalda l'acqua fino quasi a ebollizione e poi versala lentamente nel filtro con un movimento circolare. Un bollitore in grado di versare un flusso d'acqua regolare e costante senza gocciolare è fondamentale per il versamento. Anche se i baristi più esperti utilizzano bollitori a collo di cigno per controllare il flusso dell’acqua, non possiamo dire abbastanza cose positive del nostro bollitore GSI. Piccolo, compatto e senza un solo palleggio.
Gocciolamento Java ultraleggero GSI
Siamo rimasti davvero colpiti da questo prodotto leggero e compatto supporto per versamento . Ha un filtro a rete di nylon riutilizzabile incorporato che deve solo essere risciacquato dopo ogni utilizzo. Tuttavia, è compatibile anche con i filtri di carta.
Soto Elica
Questo caffettiera intelligente crolla piatto e pesa solo 1,6 once. È realizzato in resistente acciaio inossidabile e utilizza i filtri n. 2.
Gocciolamento Java pieghevole GSI
Anche se leggermente più pesante del supporto ultraleggero, è comunque davvero un supporto supporto per versamento compatto . È compatibile con i filtri da caffè n. 4 a forma di cono di qualsiasi marca, che sono abbastanza facili da trovare nella maggior parte dei negozi di alimentari o in linea .
Caffettiera AeroPress
Questo è il nostro modo preferito per preparare il caffè da campo. Una combinazione tra una pressa francese, una pressa francese e una pressa pneumatica, l'Aeropress offre un caffè incredibilmente ricco e morbido. Il tempo di erogazione rapido, la pulizia incredibilmente semplice e le dimensioni compatte hanno reso Aeropress la nostra caffettiera da campeggio preferita negli ultimi 5 anni.
Utilizzo ideale: Questo metodo è ottimo per i camper, i vanlife e i camper, o per i viaggiatori con lo zaino in spalla davvero dediti al loro caffè. OK per gruppi di 2-4 persone purché si abbia un po' di pazienza visto che si prepara una tazza alla volta.
Metodo ufficiale di preparazione top-down: Per conoscere il metodo ufficiale di preparazione top-down, è meglio guardare semplicemente il video ufficiale.
Metodo invertito : Questo metodo di preparazione non autorizzato dall'azienda è quello utilizzato dalla maggior parte dei baristi e dei fan seri di Aeropress. Posizionare lo stantuffo su una superficie piana rivolto verso l'alto. Posiziona la parte posteriore della base sopra lo stantuffo e inseriscila leggermente. Aggiungere i fondi nella base, versare acqua calda per degassare, riempire lo scomparto e attendere. L'Aeropress ora funziona come una macchina da stampa francese. Collega il filtro in alto e posiziona la tazza capovolta sopra il filtro, quindi capovolgi con attenzione l'Aeropress e la tazza. Premere lo stantuffo.
Per maggiori informazioni (con video!), consulta il nostro articolo approfondito su come usare un Aeropress .
Caffettiera da viaggio Aeropress Go
Progettato per essere più compatto e adatto ai viaggi, il Aeropress Vai è ⅓ più piccolo dell'originale. Tuttavia, viene fornito con un agitatore pieghevole, una paletta e un portafiltro che possono essere inseriti all'interno di una tazza di caffè.
Caffettiera Aeropress
Questo è il Aeropress classico modello. È leggermente più grande dell’Aeropress Go e viene fornito con alcuni accessori in più. Anche se utilizziamo personalmente il Go in campeggio per motivi di praticità, questa è la versione che usiamo da anni a casa!
Confronto: Vuoi vedere un confronto fianco a fianco tra Aeropress e Aeropress Go? Questo documento entra in tutti i dettagli essenziali .
Filtri metallici
L'Aeropress viene fornito con filtri di carta, ma una volta che li hai esaminati tutti, potresti prendere in considerazione l'utilizzo di un filtro metallico riutilizzabile .
IL GSI Java Press è un'opzione di stampa francese da campeggio durevole
Stampa francese da campeggio
Anche se molte persone apprezzano la semplicità di una French press, la tipica caraffa in vetro non è realmente progettata per la vita dura e tumultuosa del campeggio, quindi è meglio lasciare il bicchiere a casa e prendere una resistente French press in stile campeggio. La stampa francese è ottima per preparare molto caffè con poco sforzo , ma utilizza molti più fondi (grossolani) rispetto ad altri metodi e richiede più pulizia rispetto a molte altre opzioni in questo articolo.
Utilizzo ideale: Chiunque ami un metodo di preparazione semplice che produce un caffè dal gusto profondo e ricco. Questa è un'ottima opzione per piccoli gruppi di 2-4 persone.
Metodo: Versare sul fondo dei fondi di caffè grossolani, versare un po' di acqua calda per eliminare i gas, riempire il contenitore con acqua calda, mescolare, attendere circa 8-10 minuti e premere lo stantuffo.
GSI Java Press
Recentemente abbiamo ritirato il GSI Java Press da testare e mi sono davvero divertito. È una caraffa in plastica infrangibile avvolta in una guaina di nylon termoisolante. Versamento fluido, filtro in rete metallica di qualità. Nel complesso siamo molto soddisfatti.
ricetta di toast alla francese con spezie di zucca
Pressa francese isolata Coffee Gator
Se incrociassi una French Press con una Hydroflask, otterresti il Alligatore del caffè . Si tratta di una pressa francese in acciaio inossidabile per carichi pesanti, a doppia parete e sigillata sottovuoto. Ciò significa che il tuo caffè rimane caldo 60 minuti in più rispetto a una tipica French Press in vetro. Inoltre il Coffee Gator è disponibile in molti colori davvero divertenti.
OXO Campeggi all'aperto Stampa francese
Con una caraffa infrangibile Tritan Renew, realizzata con il 50% di contenuto riciclato certificato, il Stampa francese del campeggio all'aperto di OXO è pronto per l'avventura e allo stesso tempo abbastanza elegante per la tua cucina di casa.
Sistemi Cook con attacchi French Press
Molti sistemi di cottura integrati come Jetboil e MSR offrono stantuffi French Press. Questi stantuffi sono progettati per funzionare con questi produttori rapidi di acqua calda, riducendo la quantità di attrezzatura necessaria da trasportare.
Questo approccio è ideale se utilizzi già il tuo sistema di cottura integrato nella parte anteriore della campagna per produrre rapidamente acqua calda (cosa che facciamo spesso). Oppure ti piace davvero tanto il caffè in stile French Press durante i tuoi viaggi con lo zaino in spalla e non ti dispiace mettere via i terreni bagnati*.
*Sì, imballali. Seppellirli nella tana di un gatto non è una risposta accettabile.
Sistemi di cottura integrati con attacchi French Press
Immagine gentilmente concessa da GSI Outdoors
Caffettiera da piano cottura
La buona vecchia caffettiera è stata per generazioni un punto di riferimento per i bevitori di caffè da campo . Un tubo di metallo termina in un cestino di metallo pieno di fondi di caffè. Quando l'acqua bolle, percola nel tubo e nel cestello. Questo metodo è ottimo per preparare molto caffè forte su un fornello o un falò.
Utilizzo ideale : A seconda delle dimensioni della caffettiera, questo metodo di preparazione può essere adatto a piccoli e/o grandi gruppi. Questa è un'ottima opzione per il campeggio in auto, la vita in furgone o i camper.
Metodo: Riempi il bollitore con acqua, metti un filtro di carta nel cestello (o usa semplicemente il filtro di metallo), riempilo di fondi e fai bollire fino al momento. La maggior parte delle caffettiere è dotata di una bolla di vetro o di plastica nella parte superiore in modo da poter vedere quando il caffè ha il colore corretto.
Caffettiera Yosemite Farberware
Farberware produce caffettiere da decenni. Questa edizione del piano cottura in acciaio inossidabile è disponibile in versione an 8 tazze O 12 tazze versione.
Percolatore GSI Glacier
Disponibile in a 6 tazze O 14 tazze versione, la macchina da caffè da cucina GSI Glacier Percolator può gestire un'ampia varietà di dimensioni di gruppi.
Moka e macchine per caffè espresso portatili
Se ti piace il caffè forte all'italiana, la Moka potrebbe fare al caso tuo. Questa macchina per caffè espresso da piano cottura produce un caffè in stile italiano extra forte, che può essere gustato da solo o combinato con acqua calda per preparare un americano. La moka è dotata di un cestello portafiltro in metallo integrato, quindi non dovrai mai preoccuparti di acquistare o buttare via i filtri di carta.
Utilizzo ideale : Chiunque voglia provare l'allegra spavalderia che solo un bicchierino di vero espresso italiano può infondere.
Metodo: Una moka è composta da tre parti: il serbatoio inferiore, il filtro metallico al centro e la caraffa di servizio nella parte superiore. L'acqua viene posta sul fondo e i fondi vengono racchiusi nel filtro centrale. Quando viene posta sopra un fornello, l'acqua bolle, si forma vapore attraverso i fondi e si raccoglie nella caraffa superiore.
Bialetti All Pot
L'originale Moka , Bialetti una varietà di dimensioni – che vanno da a piccola tazza singola modello ad un gigantesco Modello da 12 tazze . Sono realizzati in alluminio leggero, il che può essere un vantaggio o uno svantaggio per alcune persone.
Moka in acciaio GSI
La classica moka Bialetti è realizzata in alluminio, cosa che molte persone cercano di evitare al giorno d'oggi. Questo Moka GSI è realizzato in acciaio inossidabile non reattivo. Stesso concetto, materiale diverso.
Macchina per caffè espresso GSI
Simile concettualmente alla Moka, questa Caffettiera GSI sostituisce la tradizionale caraffa superiore con un rubinetto che mette il caffè direttamente nella tazza, il che significa una cosa in meno da pulire.
IL Tazza GSI Infinity ci accompagna in tutti i nostri viaggi con lo zaino in spalla!
Tazze da caffè isolate
Uno dei modi più semplici per migliorare notevolmente la tua esperienza con il caffè in campeggio è investire in una tazza da caffè da campeggio adeguata.
Per anni abbiamo usato quelle onnipresenti tazze da caffè da campo smaltate a macchie blu. Ma a causa dell'elevata conduttività dell'acciaio, all'inizio diventerebbero pericolosamente caldi prima di raffreddarsi rapidamente. Avevamo una finestra di 2-3 minuti in cui goderci il caffè a una temperatura ragionevole.
Tutto è cambiato quando siamo passati alle tazze da caffè isolate. Ora possiamo goderci il caffè caldo per tutta la mattinata.
Tazza da caffè Hydro Flask
Negli ultimi anni abbiamo utilizzato queste tazze da caffè Hydro Flask da 12 once come tazza da caffè da campeggio. Sono di grandi dimensioni e sono disponibili in molti colori divertenti. Hanno persino rilasciato a 6 once bambino E Mega formato da 24 once versione.
Tazza GSI Infinity
Il sottovuoto non è l’unica opzione. Li adoriamo assolutamente Tazze GSI Infinity e usali per tutti i nostri viaggi con lo zaino in spalla. Sono dotati di una custodia in neoprene che mantiene la tua bevanda calda per ben 20 minuti (non abbiamo bisogno di molto di più sul percorso!). Sono più leggere e MOLTO MOLTO più economiche delle tazze da viaggio isolate in titanio.
Borraccia da caffè Hydro Flask da 20 once
Uno dei nostri problemi più grandi con le tazze da caffè da campeggio è che molte di loro sono troppo grandi per entrare in un normale portabicchieri per auto. Questo Boccetta di caffè risolve il problema. Il suo design slanciato gli consente di passare facilmente dal campeggio al viaggio in auto. Con un coperchio flessibile a prova di perdite dal design pulito, è anche un piacere bere.
Macinacaffè portatili
Senza dubbio, portare il caffè premacinato è il modo più semplice per preparare il caffè in campeggio. Ma c'è sicuramente un motivo per portare i fagioli interi e macinarli freschi al mattino.
Il caffè appena macinato ha un sapore notevolmente migliore, anche per i non snob del caffè. Quindi, se vuoi ottenere il massimo da un caffè di fascia alta o speciale, la strada da percorrere è quella macinata fresca. Inoltre, potrebbe essere necessario adattare la qualità del caffè al metodo di preparazione. La maggior parte del caffè premacinato ha una grana medio-grossa per le macchine da caffè americano, ma potrebbe essere necessario che sia più fine (per l'espresso) o più grossolana (per la french press).
Fortunatamente, sul mercato sono disponibili numerosi macinacaffè manuali perfetti da aggiungere alla routine di preparazione del caffè in campeggio:
Macinacaffè JavaPresse
Se stai cercando un macinacaffè manuale solido a un prezzo ragionevole, non cercare oltre Smerigliatrice manuale JavaPresse . Ha macine coniche in ceramica che possono essere regolate da superfini a grossolane. Dispone inoltre di un punto di osservazione in vetro per consentirti di vedere quanto hai macinato finora. Capacità 40 grammi.
Anche se è probabile che questo macinacaffè duri per anni, l’unica cosa di cui tenere conto è il manico staccabile. Se usi questo macinino quotidianamente per anni (come abbiamo fatto noi) la leggera oscillazione nel punto di connessione del manico finirà per iniziare a consumare il metallo, facendo scivolare il manico.
Il macinino Skerton Pro di Harry
Se hai bisogno di macinare una grande quantità di caffè fresco e desideri un po' più di capacità, allora il Il macinino Skerton Pro di Harry potrebbe essere una buona opzione per te. Ha una capacità di 100 grammi che ti consente di macinare abbastanza caffè per l'intera mattinata in una sola volta.
Anche se non andiamo pazzi per il barattolo di vetro, ha un fondo gommato che aiuta a proteggerlo.
Macinacaffè manuale VSSL JAVA
IL VSSL Java è la Cadillac dei macinacaffè manuali. Mentre la maggior parte degli altri marchi utilizza macine coniche in ceramica, JAVA ha macine in acciaio inossidabile che rendono la macinatura più uniforme e più semplice. Dispone inoltre di 2 set di cuscinetti radiali a sfere di fascia alta per garantire che non vi siano oscillazioni durante la macinatura e che tutta l'energia venga distribuita uniformemente. Se in passato sei rimasto deluso dai macinacaffè di fascia bassa (come abbiamo fatto noi) e hai il budget per concederti un regalo, questa potrebbe essere la risposta. Capacità di 20 grammi.
Caffè da cowboy
Ti è mai capitato di arrivare al campeggio e di accorgerti di aver dimenticato a casa la macchina del caffè? Cosa dovresti fare? Panico? Annullare il viaggio?!
No, caffè da cowboy in soccorso!
Supponendo che tu non abbia dimenticato anche il caffè a casa (in tal caso devi seriamente scaricare il nostro lista di controllo del campeggio in auto ), tutto ciò di cui hai bisogno per preparare il caffè del campo è un bollitore o una pentola d'acqua e dei fondi di caffè. Ecco come farlo:
Metodo Affondamento
Riscaldare un bollitore o una pentola d'acqua fino all'ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungere i fondi di caffè. Riportare a fuoco basso e cuocere a fuoco lento. Dopo pochi minuti una parte dei fondi di caffè dovrebbe iniziare a depositarsi sul fondo. Per incoraggiarli ad affondare, versateci sopra un po' di acqua fredda. Versare quindi delicatamente il caffè nelle tazze, facendo attenzione a non agitare i fondi depositati sul fondo.
Metodo Scoop Top
Riscaldare un bollitore d'acqua fino all'ebollizione. Togliere dal fuoco e versare i fondi di caffè. Riportare a fuoco basso e cuocere a fuoco lento. Con un cucchiaio eliminate i fondi di caffè dalla superficie.
