Pasta cremosa al pesto (pasto con lo zaino in spalla)
La pasta cremosa al pesto è un pasto facile e gustoso da portare con lo zaino in spalla, veloce da preparare a casa e da cucinare lungo il percorso. Utilizza solo ingredienti acquistati in negozio: per questo non è necessario l'essiccatore!
Le migliori cene da zaino in spalla sono facili da preparare, hanno un alto rapporto calorie/peso e sono piene di sapore, e questo piatto di pasta cremosa al pesto soddisfa tutte le esigenze!
Questa ricetta utilizza solo ingredienti del negozio di alimentari (è abbastanza facile da rifornire!) E richiede circa cinque minuti per cucinare nel campo in una pentola. Questo pasto è leggero (meno di cinque once), ma ricco di calorie per aiutarti a frenare la fame dell'escursionista dopo una lunga giornata sui sentieri.
E, è delizioso: una salsa cremosa, formaggiosa, profumata al basilico, pinoli croccanti e brillanti schiocchi di pomodori essiccati al sole ci fanno aspettare con ansia ogni boccone.
Note sugli ingredienti
Miscela cremosa di salsa al pesto Knorr: Non siamo pagati per dirlo, ma questo mix di salse è la base di tutta questa ricetta. Questo è ampiamente disponibile nei normali negozi di alimentari o può essere acquistato in linea . Probabilmente potrebbe essere replicato con panna in polvere, burro in polvere ed erbe/spezie, ma il pacchetto è così semplice.
Pasta capelli d'angelo: Oppure ramen noodles (getta la bustina di condimento). I capelli d'angelo sono abbastanza sottili da cuocere velocemente senza bisogno di essere disidratati e l'amido che si stacca durante la cottura contribuirà a rendere la salsa più cremosa. Se vuoi poterlo preparare come pasto in ammollo freddo, ti consigliamo di cuocere e disidratare prima la pasta (troviamo che la pasta cruda diventa gommosa quando ammollata a freddo).
Pinoli: Aggiunge consistenza e sapore eccezionali!
Pomodori essiccati al sole: Usa quelli confezionati a secco (non quelli che vengono forniti in olio o acqua!).
Formaggio Parmigiano: Usa il formaggio preconfezionato o semplicemente porziona il parmigiano grattugiato in una piccola busta. Secondo l'USDA , il parmigiano grattugiato no Bisogno deve essere refrigerato, quindi dovresti essere in grado di usarlo, anche se ti consigliamo di imballarlo il più vicino possibile al tuo viaggio e di tenerlo nella sua borsa per ogni evenienza.
Olio d'oliva: Facoltativo, per aggiungere calorie. Un cucchiaio apporta 119 kCal! Questi pacchetti monodose sono super convenienti o conservabili in a contenitore a tenuta stagna .
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Passo dopo passo
Assicurati di scorrere verso il basso fino alla scheda della ricetta per le misurazioni esatte e la ricetta stampabile!
A casa
Mettete la polvere di pesto cremoso, i pinoli e i pomodori secchi in un sacchetto. Metti il parmigiano in un sacchetto separato (questo aiuta nel caso in cui gli ingredienti sudano lungo il percorso) se non è già confezionato singolarmente. Spezza i capelli d'angelo a metà e mettili in un sacchetto più grande con cerniera insieme agli altri sacchetti degli ingredienti.
Ecco la borsa usiamo: pesa solo 13 g.
Sul sentiero
Rimuovi i capelli d'angelo e mettili nella pentola. Aggiungi acqua a Appena coprire a malapena le tagliatelle. Davvero non vuoi avere molta acqua in più da affrontare. Accendi il fornello, porta l'acqua a ebollizione e cuoci le tagliatelle per alcuni minuti finché non saranno cotte (o fai bollire per 1 minuto e poi mettila nella pentola comoda, se la usi).
Togli la pentola dal fuoco e rimuovi tutta l'acqua rimanente tranne ¼ di tazza. Puoi berlo (ci sono calorie lì dentro!) o gettarlo in un buco profondo 6 pollici (in conformità con Leave No Trace).
Aggiungere gli ingredienti rimanenti per creare la salsa e completare con l'olio d'oliva (se utilizzato). Mescolare fino a quando la salsa sarà cremosa e le tagliatelle saranno ricoperte.
Questo è tutto! Godere!
Peso del percorso e nutrizione
Questa ricetta produce 1 porzione da ~135 g (peso secco), con un consumo di 143 calorie/oz. Con 1 cucchiaio di olio d'oliva, il pasto peserà ~ 149 ge avrà un valore di 152 cal/oz. Ogni porzione fornisce circa:
- 691 calorie (881 calorie con olio d'oliva)
- 19 g di grassi (32 g con olio d'oliva)
- 109 g di carboidrati
- 29 g di proteine
Per ulteriori informazioni su quanto cibo mangiare durante lo zaino in spalla, consulta il nostro pasti con lo zaino in spalla inviare.
(Disclaimer: la nutrizione è stata calcolata in base agli ingredienti che abbiamo utilizzato, quindi i tuoi potrebbero variare leggermente.)
Pasta al pesto cremosa con lo zaino in spalla
La pasta cremosa al pesto è un pasto facile e gustoso da portare con lo zaino in spalla, veloce da preparare a casa e da cucinare lungo il percorso. Utilizza solo ingredienti acquistati in negozio: per questo non è necessario l'essiccatore! Nessuna valutazione ancora Stampa Spillo Valutare Salva Salvato! Tempo di preparazione: 2 minuti minuti Tempo di cucinare: 6 minuti minuti Tempo totale: 8 minuti minuti 1 servendoingredienti
- 3 oz pasta capelli d'angelo
- ½ pacchetto Miscela cremosa di salsa al pesto Knorr , (circa 2 cucchiai e mezzo)
- 2 cucchiai pinoli
- 1 cucchiaio pomodori secchi tritati al sole
- 1 cucchiaio formaggio Parmigiano
- Opzionale: 1 cucchiaio di olio d'oliva
Istruzioni
A casa
- Mettete la polvere di pesto cremoso, i pinoli e i pomodori secchi in un sacchetto. Metti il parmigiano in un sacchetto separato (questo aiuta nel caso in cui gli ingredienti sudano lungo il percorso) se non è già confezionato singolarmente. Spezza i capelli d'angelo a metà e mettili in un sacchetto più grande con cerniera insieme agli altri sacchetti degli ingredienti.
Sul sentiero
- Rimuovi i capelli d'angelo e mettili nella pentola. Aggiungi acqua a Appena coprire a malapena le tagliatelle. Davvero non vuoi avere molta acqua in più da affrontare. Accendi il fornello, porta l'acqua a ebollizione e cuoci le tagliatelle per alcuni minuti finché non saranno cotte (o fai bollire per 1 minuto e poi mettila nella pentola comoda, se la usi).
- Togli la pentola dal fuoco e rimuovi tutta l'acqua rimanente tranne ¼ di tazza. Puoi berlo (ci sono calorie lì dentro!) o gettarlo in un buco profondo 6 pollici (in conformità con Leave No Trace).
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti per creare la salsa e completare con l'olio d'oliva (se utilizzato). Mescolare fino a quando la salsa sarà cremosa e le tagliatelle saranno ricoperte.
Appunti
Note nutrizionali:Questa ricetta produce 1 porzione da ~135 g (peso secco), con un consumo di 143 calorie/oz. Con 1 cucchiaio di olio d'oliva, il pasto peserà ~ 149 ge avrà un valore di 152 cal/oz. Ogni porzione fornisce circa:
-
- 691 calorie (881 calorie con olio d'oliva)
- 19 g di grassi (32 g con olio d'oliva)
- 109 g di carboidrati
- 29 g di proteine
