L'ufficiale carcerario di origine indiana vince MasterChef Australia, progetta di gestire un ristorante con ex detenuti
Ci sono persone che amano mangiare, ci sono persone che amano cucinare e poi ci sono persone come me, che amano entrambi e si sono iscritte a un miliardo di canali di cucina e cibo su YouTube. E se sei qualcosa come me o uno dei milioni di spettatori che amano guardare le persone che ostentano le loro abilità culinarie, è probabile che tu abbia seguito anche il MasterChef Australia di quest'anno.
MasterChef Australia 2018 è stato senza dubbio uno dei reality show più emozionanti di quest'anno. Il finale, che è stato molto migliore della glassa che quei concorrenti hanno messo sulle loro torte, ha dato al mondo Sashi Cheliah, un nome che la gente non dimenticherà presto.
Sashi Cheliah di origine indiana ha creato la storia diventando il miglior realizzatore di sempre dello spettacolo (93 su 100). Ha sconfitto Ben Borsht del Queensland per aggiudicarsi questa vittoria. Ma, più della sua vittoria, sono la sua storia ei suoi progetti futuri a far girare la testa ovunque.
Nato a Singapore, Sashi ha lavorato con la Star Unit della Singapore Police Force per quasi un decennio ed è stato addestrato in operazioni di soccorso e antiterrorismo. Nel 2011 si è trasferito ad Adelaide, in Australia, dove ha iniziato a lavorare come ufficiale carcerario nel carcere femminile.
Chi avrebbe mai pensato che una pubblicità di MasterChef Australia su Facebook cambierà per sempre la vita di Sashi? L'amore di Sashi per il cibo è cresciuto dopo che si è trasferito in Australia e ora vuole replicare l'autentica cucina indiana, malese e cinese.
Sashi ha vinto $ 250.000 (dollari australiani) come premio in denaro e ora sogna di aprire un ristorante che servirà cucina indiana e del sud-est asiatico.
In effetti, Sashi vuole assumere ex detenuti per fornire loro assistenza, riabilitazione e opportunità di lavoro.
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