Smettila di chiamare il burro di arachidi una buona fonte di proteine
Il burro di arachidi è di gran moda in questo momento. Qualcuno ha sentito qualcosa da qualche parte e l'amore per il burro di arachidi è atterrato su Internet. Di conseguenza, il burro di arachidi è diventato un alimento base per la maggior parte degli appassionati di fitness. Senza dubbio, dopo tutto dovrebbe essere dannatamente appetibile, denso di nutrienti e 'qualcuno' ha detto loro che è una grande fonte di proteine. Sì, in qualche modo le persone sono arrivate a credere che il burro di arachidi sia un'ottima fonte di proteine! Non solo questo è falso al 100%, è idiota consumare così tanto burro di arachidi su base regolare. Questo articolo descriverà in dettaglio la maggior parte delle tue domande.
Un po 'di proteine e aminoacidi
Le proteine sono un macro nutriente essenziale di cui abbiamo bisogno quotidianamente per la riparazione e il recupero dei muscoli. Comprende circa 20 aminoacidi, di cui 9 sono davvero essenziali, che il nostro corpo non può produrre. Pertanto, dobbiamo ingerirlo attraverso la nostra dieta. Istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina sono i 9 aminoacidi essenziali che non si trovano nel nostro corpo. Qualsiasi alimento che li comprende tutti è noto come una fonte proteica completa dove mancano anche uno o due è considerato come una fonte proteica incompleta.
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Burro di arachidi 101
Ti stai ancora chiedendo se il burro di arachidi sia una buona fonte di proteine o no? Bene, fammi fare del male ad alcuni vegani, NON È UNA FONTE PROTEICA COMPLETA! Manca un amminoacido essenziale chiamato metionina. Inoltre, anche la biodisponibilità proteica del burro di arachidi non è all'altezza. Tuttavia, la buona notizia è che puoi renderlo una fonte proteica completa combinandolo con un'altra fonte di proteine di classe A (proteine complete), ad esempio latte, uova ecc. I vegani che si sono rattristati dopo aver letto il fatto sopra menzionato, anche puoi rendere il tuo burro di arachidi un pasto proteico completo combinandolo con pane integrale o alcuni fagioli.
Ironia del burro di arachidi
'Fonte di proteine o ad alto contenuto di proteine': è così che la maggior parte dei marchi commercializza il burro di arachidi. I grassi sani saturi e monoinsaturi, infatti, sono i macro nutrienti chiave del burro di arachidi e non le proteine. Solo due cucchiai di burro di arachidi (contati come una porzione) ti danno circa 16 g di grassi sani, circa 8 grammi di carboidrati e solo 7 grammi di proteine. E indovina un po ', una porzione da sola può caricarti fino a oltre 300 calorie. È enorme e stupido allo stesso tempo.
Ecco un confronto recente fatto da SoHee Fit
SoHee ha spiegato che per consumare 30 grammi di proteine dovresti consumare 45 grammi di siero di latte, 100 grammi di petto di pollo e 127 grammi di burro di arachidi. Inoltre, 127 grammi di burro di arachidi hanno 748 calorie sconcertanti. È quasi la metà del consumo calorico totale giornaliero di alcune persone. Ecco un'immagine di riferimento-
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La linea di fondo
Il burro di arachidi è salutare, ma smettila di considerarlo come una fonte proteica primaria. Tuttavia, se stai cercando di aggiungere alcuni grassi sani alla tua dieta, prendi quel barattolo ora. Per fatti più interessanti sul burro di arachidi, controlla il mio precedente articolo (link).
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