Il combattente indiano di MMA Siddharth Singh si apre sulla sua dieta e rappresenta l'India a livello internazionale
Siddharth Singh è il pioniere delle MMA nel nostro paese ed è da tempo il volto dello sport in India. Specializzato in boxe, muay thai, wrestling, jiu jitsu brasiliano (arti marziali miste), è l'unico indiano ad avere una cintura marrone competitiva nel jiu jitsu brasiliano. È anche il più rinomato esperto di combattimento e autodifesa dell'India che ha allenato più di 100 combattenti dilettanti e professionisti attualmente attivi nell'Asia meridionale.
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Prendendo atto dei suoi risultati e del modo in cui mantiene la sua forma fisica, abbiamo avuto l'opportunità di porgli alcune domande relative alla sua dieta e alimentazione.
Cosa mangi per colazione, spuntini di metà giornata, pranzo e cena?
Dato che mi alleno quasi 3 ore al giorno (1 ora di forza e condizionamento e 2 ore di tecnica e sparring) mi è permesso di assumere più calorie e carboidrati rispetto a una persona normale.
La colazione per me è crusca d'avena con latte scremato e miele. Di tanto in tanto aggiungo una banana il giorno in cui sto pianificando un allenamento pesante. L'altra opzione per me è una frittata con 4 uova e un paio di fette di pane multicereali.
L'ora di pranzo è di solito petti di pollo con verdure come broccoli, carote e cetrioli.
Prendo un tè serale prima dell'allenamento verso le 16:30 insieme a un paio di biscotti.
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La cena è di solito daal , verdure verdi e 2 chapati.
Anche in questo caso questo varia a seconda del mio prossimo torneo, se devo mettere su muscoli aggiungerò più calorie e nel caso dovessi dimagrire, ridurrò le mie calorie.
Quali sono le tue fonti proteiche preferite?
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Adoro il cibo non vegetariano e quindi in un mondo ideale mangerei pollo e montone ogni giorno, tuttavia, richiedono tempo per prepararsi, quindi in realtà quando corro da un allenamento all'altro, di solito sono un paio di strapazzate uova in movimento.
Qualche rigoroso NO-NO nella tua dieta?
Quindi ho vissuto e lavorato per una società di Brand Management a Londra per 5 anni e ho visto quanto fossero attenti alla salute i miei colleghi e ho imparato molto su come evitare di mangiare fuori o mangiare grassi. La maggior parte di loro praticava anche sport come il calcio e vedere il loro cardio mi ha motivato a stare lontano dai cibi spazzatura.
Qualche tempo fa ero dipendente da Pepperoni Pizza ma un giorno, dopo una sessione di allenamento scadente, ho deciso di andare 'tacchino freddo' e l'ho tagliato completamente ed è ancora un alimento 'no go' per me.
Ho anche un enorme debole per i dolci che cerco di tenere sotto controllo il più possibile.
Hai frutta ogni giorno? Qualche frutto da fare e da non fare per gli atleti?
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Mangio la maggior parte dei frutti, generalmente evito di mangiare i frutti 'molto dolci e ricchi di zucchero' come i manghi. Ma mangio regolarmente anguria, melograno, banana, melone e arance, purché non superino i 25 g di zucchero.
Cosa ti piace mangiare nei cheat days?
Allenarsi è facile, ma stare lontano dal tiramisù irlandese del Big Chill Cafe è molto più difficile.
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Quanto investi nella tua dieta considerando il tuo sport?
Ho iniziato a investire davvero nella mia dieta dopo i 30 anni. Nei miei 20 anni potevo mangiare qualsiasi cosa ed esibirmi, tuttavia ora, quando ho 30 anni, la mia dieta gioca un ruolo fondamentale per assicurarmi di poter competere con atleti anche di 10 anni più giovani.
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Quest'anno ho iniziato a sperimentare nella mia dieta alimenti come semi di canapa, semi di chia, quinoa e bacche di Acai.
Quale dieta consiglieresti agli sportivi in erba nel nostro paese?
Mangia pulito, mangia fresco, mangia pasti fatti in casa. Vedo il corpo di uno sportivo come un'auto da corsa: migliore è il carburante, migliori sono le prestazioni.
Acqua e idratazione sono spesso ignorate, bevi da 2 a 4 litri di acqua ogni giorno insieme ad alcuni elettroliti.
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Oltre al suo regime alimentare, Siddharth ha anche fornito alcuni spunti per gli atleti in erba del paese.
Quale sarebbe il tuo consiglio per i combattenti in erba?
Il consiglio numero uno che darò ai futuri lottatori è innamorarsi di questo sport. Le persone che ci si dedicano per soldi o fama raramente riescono a superare la fatica e la lotta di anni di allenamento da 3 a 4 ore ogni giorno. Se, tuttavia, amano lo sport, amano le tecniche, le intricate sfumature della strategia e sono in grado di mantenere un focus unico, raggiungono la grandezza nello sport.
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L'altro consiglio che do a tutti i nostri nuovi combattenti è di lasciare il tuo ego e le tue scarpe alla porta. Gli sport da combattimento sono così tecnici che non importa quanto sia dotato un nuovo combattente, sarà dominato in allenamento per alcuni anni. Pertanto, avere un grande ego porta questi combattenti a lasciare lo sport in quanto non sono in grado di sopportare le sconfitte in palestra. Sono gli umili combattenti che imparano dalle loro sconfitte e giocano il gioco paziente, che salgono ai vertici del nostro sport.
Formi anche combattenti oltre ad allenarti, facci sapere del talento che il nostro paese ha in questo campo?
Ho fondato Cross-train Fight Club nel 2013 e all'epoca nello sport mancavano sia la consapevolezza che il talento. Tuttavia, solo negli ultimi due anni, siamo finalmente riusciti ad attirare alcuni atleti di alta qualità. Il risultato è che alcuni dei migliori combattenti di arti marziali miste (MMA) in India provengono dal Cross-train Fight Club.
A mio parere, nei prossimi 5-10 anni i combattenti indiani vinceranno tutte le principali promozioni di combattimento del mondo.
Come è stato il tuo viaggio come combattente indiano che rappresenta il paese a livello internazionale?
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Ho iniziato a rappresentare l'India nel Brazilian Jiu-Jitsu e nel Grappling nel 2015.
Per molto tempo, si è pensato che gli indiani non potessero arrivare sulla scena internazionale, specialmente quelli che vivono e si allenano in India. Quindi è la cosa più gratificante vincere medaglie in tornei in cui nessuno si aspetta di vedere un indiano, tanto meno di vedere vincere un indiano.
Salire sul podio con la bandiera indiana è la sensazione più bella.
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