I 10 migliori alimenti estremamente ricchi di vitamine
Non ci sono ripensamenti sul fatto che le vitamine sono molto essenziali per il nostro corpo. Ricorda che quando eravamo giovani, i nostri genitori ci facevano mangiare carote, arance, spinaci, uova e tanti altri frutti e verdure perché sono tutte ottime fonti di vitamine. Mentre la maggior parte di noi non si preoccupa molto del tipo di cibo che stiamo mangiando, ti renderai presto conto che incorporare cibi ricchi di vitamina nella tua dieta può fare miracoli sul tuo corpo.
Le vitamine sono principalmente classificate in due tipi: idrosolubili che includono vitamine C, B1 o tiamina, riboflavina o B2, B12 e il secondo tipo è liposolubile che include vitamina A, D, E, K. Di seguito sono elencati i primi 10 alimenti che sono ricchi di vitamine.
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1. Yogurt
Lo yogurt è una buona fonte di vitamina B12. La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile essenziale per la formazione dei globuli rossi. Infatti, la carenza di questa vitamina può causare affaticamento, debolezza e perdita di appetito. Tuttavia, questo non significa che tu possa avere qualsiasi tipo di yogurt, soprattutto quelli alla frutta. Preferisci mangiare lo yogurt bianco. Se vuoi, puoi aggiungere frutta ad esso.
2. Carote
Ricordi come i nostri genitori si assicuravano che mangiassimo le carote per una buona vista quando eravamo giovani? Le carote sono ricche di beta-carotene che può essere convertito in vitamina A nel nostro corpo. La vitamina A non è solo benefica per i nostri occhi, ma anche per la nostra pelle e aiuta a eliminare le tossine dal nostro corpo. Si dice che le carote facciano bene anche ai nostri denti.
3. Broccoli
I broccoli sono ricchi di vitamina C e vitamina K. La vitamina K è una vitamina liposolubile ed è essenziale per la salute delle ossa. Infatti, anche la vitamina K svolge un ruolo chiave nella coagulazione del sangue. La vitamina C, d'altra parte, è essenziale per la crescita e la riparazione dei tessuti del nostro corpo. Puoi farlo bollire e averlo con sale e pepe o assaporare una deliziosa insalata di broccoli con una salsa allo yogurt.
4. Mandorle
Le mandorle sono ricche di vitamina E, che agiscono come antiossidanti liposolubili nel nostro corpo. In effetti, mangiare mandorle crude croccanti (con la pelle) sono forse la fonte di nutrimento più semplice per il nostro corpo. Inoltre, le mandorle sono anche ricche di proteine e fibre, quindi mangiare una manciata di mandorle ti aiuta a sentirti pieno per molto tempo.
5. Uova
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Le uova sono un'ottima fonte di vitamine, proteine e minerali. Sia la parte bianca che il tuorlo sono utili. Se ti piace il fitness, forse sapresti perché le uova sono la prima cosa che il tuo allenatore di palestra ti chiede di incorporare nella tua dieta. Ti mantengono pieno e aiutano anche il tuo metabolismo.
6. Limoni
Il limone è un agrume ricco di energia che è un'ottima fonte di vitamina C. Che si tratti di limonata fresca o sorseggiandola con acqua tiepida, i limoni possono essere consumati in molti modi. I limoni contengono flavonoidi noti per le sue proprietà antiossidanti. Inoltre, i limoni possono curare i nostri problemi di digestione, aiutano a perdere peso e migliorano la qualità della nostra pelle.
7. Spinaci
Gli spinaci potrebbero essere una delle cose noiose da mangiare, ma questa è un'ottima fonte di vitamina E e una delle verdure a foglia verde più sane. Gli spinaci sono anche una buona fonte di potassio, magnesio e fibre. Aggiungilo a un'insalata o fallo bollire.
8. Pollo
Il pollo è una buona fonte di vitamina B6. B6 è una vitamina idrosolubile che è essenziale per il nostro sistema immunitario e il corretto funzionamento delle nostre altre funzioni corporee. Una porzione di pollo arrosto può fornire 0,6 mg (circa) di vitamina B6.
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9. Carni rosse
Sebbene la carne rossa sia considerata ricca di colesterolo, la carne rossa magra non trasformata è in realtà una buona fonte di ferro, minerali e vitamine B12. Come abbiamo detto, le vitamine B12 aiutano nella formazione dei globuli rossi e sono essenziali per il nostro corpo.
10. Papaya
Le papaie sono una ricca fonte di vitamina C e sono buone per vari motivi. Le papaie hanno un basso contenuto di zucchero e un indice glicemico. Quindi anche il consumo di papaia aiuta nella perdita di peso, aumenta la nostra immunità ed è un bene per le persone con diabete. Inoltre, la papaia è ricca di fibre e contenuto di acqua che aiuta a mantenere un buon sistema digestivo.
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