Bere latte al cioccolato dopo l'allenamento porta davvero a un aumento muscolare?
Recentemente, i media hanno creato un sacco di clamore e clamore che promuove il latte al cioccolato come fantastica bevanda post-allenamento o come bevanda sportiva. La maggior parte di questi articoli è stata realizzata con titoli appariscenti come se inducesse guadagni muscolari superiori o fosse un'opzione alimentare molto salutare per le persone che praticano esercizio fisico e così via. Questi titoli hanno fatto sì che i McDonalds colpissero i gym bros condividessero con orgoglio questi articoli sui loro social media, dimostrando che lo sapevano prima ancora che i media ne avessero un accenno.
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Lo studio del cioccolato
Prima di leggere anche tu la stessa cosa e correre al supermercato più vicino o iniziare a colpire i McD per i loro frullati di cioccolato dopo l'allenamento, scopriamo la radice di questi titoli appariscenti e la realtà dietro l'intera cosa. Tutti questi titoli potrebbero essere ricollegati a una meta-analisi e ad una revisione sistematica pubblicata sull'European Journal Of Clinical Nutrition. In questi studi, sono stati esaminati gli studi sul latte al cioccolato e il loro effetto su fattori di prestazione come il tempo all'esaurimento, i tassi di sforzo percepito, la frequenza cardiaca e l'affaticamento muscolare.
I risultati effettivi non sono stati del tutto all'altezza della fanfara creata dall'hype dei media che lo riportavano. I ricercatori hanno scoperto che il latte al cioccolato non ha avuto effetti benefici significativi sulle prestazioni o sul recupero. Nelle parole del documento di ricerca, 'La meta-analisi ha rivelato che il consumo di CM non ha avuto alcun effetto su TTE, RPE, HR, lattato sierico e CK (P> 0,05) rispetto al placebo o ad altre bevande sportive'. Ciò significa che il latte al cioccolato (CM) non è superiore a un placebo oa qualsiasi altra bevanda sportiva quando si confrontano parametri come il tempo all'esaurimento, i tassi di sforzo percepito, la frequenza cardiaca o i fattori di affaticamento. Tuttavia, nell'analisi dei sottogruppi, è emerso che il latte al cioccolato si è dimostrato leggermente superiore a un placebo oa una bevanda sportiva. Ma questo non ha avuto alcun effetto significativo sui risultati complessivi dello studio.
Abbattere il 'latte al cioccolato'
Tutto sommato, il latte al cioccolato non è stato all'altezza del clamore degli studi come sono stati riportati dai media. Ora, guardiamolo anche da un'angolazione più ravvicinata e cerchiamo di capire che se il latte al cioccolato ha dei benefici, quali sono i suoi ingredienti che forniscono questi benefici di recupero o prestazioni. Il latte al cioccolato è una combinazione di proteine, carboidrati e grassi.
Le proteine possono aiutare nella sintesi proteica muscolare e anche ridurre la disgregazione proteica muscolare. Carboidrati e grassi possono essere utilizzati per rifornire il corpo in quanto sono fonti di energia. I benefici quindi si riducono a tutti i macronutrienti presenti nella bevanda.
Puoi ottenere questi stessi ingredienti da altre bevande come frullati proteici e / o combinazioni di pasti interi con cibi ricchi di nutrienti. Queste altre opzioni come un frullato proteico o pasti ricchi di nutrienti possono avere meno calorie e più sazianti di un semplice latte al cioccolato. Se stai cercando di perdere grasso, quest'ultima opzione ti aiuterà nel processo poiché stai consumando meno calorie semplicemente eliminando una bevanda carica di zucchero che contiene poche o nessuna sostanza nutritiva. Questo ci porta alla conclusione che non dovremmo credere a tutto ciò che i media pubblicizzano o pubblicizzano riguardo all'alimentazione e anche se può essere vero, è sempre utile essere un pensatore critico e verificare i fatti prima di crederci al 100%.
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Riferimento : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29921963
Biografia dell'autore :
Pratik Thakkar è un istruttore di fitness online considerato come qualcuno che ti renderà facile comprendere il processo mettendo le cose nel giusto contesto e fornendo consigli basati sulla scienza. Nel tempo libero, Pratik ama leggere di psicologia o giocare sulla sua PlayStation. Può essere raggiunto a thepratikthakkar@gmail.com per le tue domande relative al fitness e richieste di coaching.
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