5 cocktail analcolici invernali facili e da degustazione per gli ospiti più esigenti della tua festa
Sono fortunato che mia sorella mi serva i cocktail analcolici più raffinati - Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn e Mulled Apple Cider - che io abbia mai avuto. Il loro sapore piccante e la loro struttura liscia sembrano danzare sulla mia lingua. E quel retrogusto dura quel tanto che basta per tentarmi per un altro giro e non è tutto.
Questi cocktail vergini hanno un'atmosfera di benessere, soprattutto perché sono tutti succhi, spezie e acqua frizzante invece di vodka e gin. Posso bere quanto voglio e godermi lo spumante, i sapori e il calore senza preoccuparmi della mia salute o degli effetti collaterali.
Ma ad essere onesti, non sono solo i benefici per la salute che mi hanno portato alla tendenza del bere senza alcol. Quello che veniva servito nel menu era buono e sofisticato nel gusto e sono sicuro che gli ospiti astemi la tua festa di Natale o di Capodanno non mi dispiacerà nemmeno indulgere in gustosi cocktail analcolici.
Con questo in mente, ecco 5 delle ricette mocktail più interessanti che puoi aggiungere all'elenco delle tue bevande invernali preferite.
Skinny Bloody Mary
ingredienti :
250 ml di succo di pomodoro senza sale, 1 cucchiaino di succo di limone, ½ cucchiaino di salsa Worcestershire (120 ml di aceto di mele, 30 ml di salsa di soia e 30 ml di acqua), ¼ di cucchiaino di rafano in polvere, poche gocce di salsa di peperoncino in bottiglia, cubetti di ghiaccio e gambi di sedano per guarnire
Metodo :
Mettere tutti gli ingredienti per la salsa Worcestershire in una casseruola e mescolare accuratamente. Portare ad ebollizione. Mescolare continuamente. Fai bollire 1 minuto. Lascialo raffreddare.
Per preparare il mocktail, mescola tutti i succhi, la salsa Worcestershire, la polvere di rafano e la salsa di peperoncino. Versare il composto sul ghiaccio nei bicchieri. Guarnire con coste di sedano.
E se non vuoi farlo da zero, scegli un mixer Bloody Mary!
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Sidro di Mele Vin brulè
ingredienti :
250 ml di succo di mela, 1 stecca di cannella, 1 anice stellato, 2 chiodi di garofano e ½ arancia a fette
Metodo :
Riscaldare tutti gli ingredienti in una padella a fuoco medio-alto fino a quando non bolle (non farlo bollire rapidamente). Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Impiattare e guarnire con fettine d'arancia e anice stellato.
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Moscow Mule
ingredienti :
1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio di sciroppo, 125 ml di soda club, 3-4 foglie di menta (strappate), 375 ml di ginger beer (analcolica), ghiaccio tritato
Metodo :
Versare il succo di lime, lo sciroppo e la soda in un bicchiere. Aggiungi le foglie di menta. Riempi ½ tazza di ghiaccio. Quindi, versare la birra allo zenzero sul ghiaccio. Guarnire con foglie di menta e spicchi di lime prima di servire.
E se non vuoi farlo da zero, scegli un mixer Mule messicano!
© iStockscat di alce vs scat di cervo
Hibiscus Cosmo
ingredienti :
250 ml di acqua, 1 cucchiaino di miele, ½ cucchiaino di tè all'ibisco, ¼ di cucchiaino di succo di limone, 30 ml di acqua di cocco, 250 ml di soda al limone (fredda)
Metodo :
Versate acqua e miele in una casseruola e portate a ebollizione. Aggiungi il tè all'ibisco e mescola per sciogliere il miele. Togliere dal fuoco. Filtrare il liquido e rimuovere le foglie di tè. Lascialo raffreddare.
Versa il tè in uno shaker. Aggiungi una tazza di ghiaccio. Aggiungere l'acqua di cocco, il succo di limone e agitare energicamente fino a quando non si sarà raffreddato. Filtrare nei bicchieri e completare ogni bicchiere con la soda al limone e servire.
E se non vuoi farlo da zero, scegli un mixer Hibiscus Cosmo!
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Lamplighter Inn
ingredienti :
45 ml di panna, 45 ml di sciroppo, ½ cucchiaino di caffè macinato, 15 ml di succo di limone, 15 ml di albume e acqua frizzante
Metodo:
Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker e agita. Aggiungi un po 'di ghiaccio e agita di nuovo. Filtrare in un bicchiere frizzante. Completare con acqua frizzante e guarnire con chicchi di caffè o scaglie di cioccolato fondente.
© iStockLa linea di fondo
Questo è il nostro elenco di mocktail invernali provati e testati. Servi queste ricette alla tua festa di Natale e aspetta che arrivino i complimenti. I tuoi ospiti adoreranno questi intrugli!
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